北海道 / 箱館醸蔵
3.44
レビュー数: 59
郷宝 特別純米 吟風 辛口、濃い味のアテにも負けない酒だがもうひと声…「えも言われぬ」的な風味があれば。 函館「炉ばた 大謀」にて。 原料米:七飯町産吟風 精米歩合:55% アルコール度:16% 容量:720ml
特定名称 特別純米
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2022年11月13日
郷宝 純米吟醸 別誂ー氷温熟成ー 720mℓ ¥3,300 高島屋の限定銘柄。 コスパが悪いかなー キレはいいけど、あまり感動はない😅
特定名称 純米吟醸
原料米 彗星
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
「郷宝」(ごっほう) 特別純米きたしずく 35年振りに道南地方で誕生した酒蔵「箱館醸造有限会社」が作る特別純米酒。北海道の酒米きたしずくを使っている。 豊潤な甘味のあとから切れの良い辛味。後味の良いお酒でした。
2022年10月27日
函館で。 地元のお酒を楽しむ。 これがたまらない。 で、郷宝の特別純米。 少し強めの上品な酸味が清涼感。 穏やかな香りも上品。 これは美味い!
2022年10月8日
口に含むと甘いというより 果物の甘さと酸味のバランスに近い これは美味しい
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2022年10月4日
酸味が強めですが嫌ではない 旨味はちょうどいい 美味しい
2022年9月3日
以前いただいたのとかなり違う印象。とてもキリッとしていて辛口でした!!函館空港の3階で。
原料米 きたしずく
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年8月30日
精米歩合 55% アルコール 16度 すっきりとした香り。お米の香りでもなくフルーツ系でもなく、、、何だろう? 若干のお米の甘みの後、アルコール感と苦みがきて最後は締まる。 脂たっぷりのサーモンやぶりのお刺身とおいしくいただきました。
2022年8月15日
郷宝 純米吟醸 彗星です。 神様と交換で頂きました、その③ こちらは、北海道のお酒🎶 やったー、ぬり絵が一つ埋まった😆⤴️ 含むと、 ・清水のような瑞々しい口当たり ・酸が立ってキリッとする ・そのまま酸がスーッと伸びる ・微弱な辛味も覗く ・鼻から抜けて緩やかに消失 これは、酸が特徴に感じた! 小川の水のような柔らかさで、人懐っこく馴染んでる🏠️🎶 単体を冷やでゆるゆると🌃✨😌🍶
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2022年8月12日
北の御大から頂いたお酒第二弾! 郷宝と書いてごっほう。 当て字?ビンセントさん? さとのたからと読み解けば正に地酒ですな〜 地元の米に水、そして風土活かして作るんだものね〜 一口目、良い香りからの素敵な米感、甘から渋みに変わって締まる感じ。ピンで飲みきれちゃうかんじ? いわゆる単なるあまうま〜ではないよ 甘渋旨口って感じかね? 一口目の評価4.5だったんだけど、杯を重ねると渋みが勝ってきた。何かと合わせるのが正解何だろか? 入口今風、後味レトロな感じな不思議ちゃん
2022年8月6日