一滴二滴 （いってきにてき）

一滴二滴　特別純米　無濾過生原酒

甘うまジューシー、
フレッシュ感あり、
柔らかな水質が酒質にもしっかり
最後はホント僅かな辛味と苦味混ざりで
ほわんと〆てくれます

炭酸注入で、
甘酸バランスのまま、
苦味増しでドライ感でます
それでも少し余韻ひっぱりますが
これはこれで美味しかったです

冷酒 4.6
常温 4.5
熱燗 4.4
炭酸 4.6

ラベルに冷から常って、記載してあります
温めないでってお願いですかね
味が優しすぎるかもしれませんが、
悪くなかったです
是非あたたかいのも、試してみてもあり
ただ、甘酸辛苦バランスが崩れてる感はあります
そんなんも、おいしいか、おいしくないかの、、
個人的な匙加減なのですが

一滴二滴 特別本醸造 無濾過生原酒

冷酒で含むと、あーやばっ！ウマい😋
自分が想像していた以上に。
微々シュワ~甘味優しさ程度~すべらか~さっぱり~苦み少々。
飲み込むと後味がしっかり残り良い。最終的には苦味フェ~ンと来るのでベタつき感なくすっと清らかに。
優しい清らか系の酒と思いますが骨格がしっかりしているからこそ他と違い、物足りなさを感じない。
芦田愛菜ちゃん2024の外見で中身は高島礼子。
まさにそんなお酒だと私は思います(^m^)

( ᐛ👐)パァ

後から結構くるので眠気を誘うお酒🤭


井hiroyoshistarさん字綺麗
井念願のキーホルダー✨
井包んであった用紙のメッセージは何？


「運命と奇跡とチョメチョメ」
運命って意外に無いと私は思います
運命という結果は自分自身で積み重ねてきたものや経験が実る形であらわれたもの
奇跡はある
第二弾長野酒友会がいい例であのタイミングでモフパさん・ガチさん・に出会えたのはまさに奇跡

5月にエースさん用🚀を買いに酒屋さんへ
その時に長野酒友会2から私と店主とで話題となった大信州
↓下へ続く

長野県 志賀泉酒造さんの特別純米生酒「一滴二滴」

先月長野に行った際に購入😊
生酒はお初です🙌

長野県 木島平産ひとごこち100% 精米58%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香りプンプン。
チリッチリな酸味と余韻に控えめビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

軽快な香りと甘口なお酒ですねー
そして私の香りセンサーがビンビンに反応してます。
間違いなくあの酵母でしょう😍
火入れより酸味が高く感じたのでオールマイティというよりかは食前食後のお酒かなと。

旨いなら変わりはございません🙌

長野駅のくらうどさんで呑み比べ～(>_
呑み比べってワクワクするよね✨

これからお花見シーズン🌸
サクラの木のしたで何呑む〰️🎵
楽しみでしかない😆

長野県 志賀泉酒造さんの特別純米「一滴二滴」

ずっと飲みたかった一滴二滴一升瓶で上陸😊

長野県 木島平産ひとごこち100% 精米58%

ではいただきますε-(´∀｀; )

華やかな香りプンプン。
チリチリな酸味と余韻に控えめビター酸味。
フレッシュフルーティな吟醸香。

はい‼️大好きでございます😍
甘味たっぷりチリチリな酸味とビター酸味でキレ良く。
後味スッキリなので杯が止まりませんね。
なんといっても、やはり私の香りセンサーがビンビンに反応した酵母でしょうか。
美味しゅうございます。

今宵は香り系と想像していたのでローストビーフにしました🎶

ナイスペアリングでございます🙌✨✨

コレはリピートですっ😍

長野酒はたまらな過ぎます✨

信州のIPPON！ 〜長野県の日本酒🍶＆ワイン🍷と出会う1日〜

一滴二滴 特純 ひやおろし 税込1700円

ひやおろしらしく柔らかな口当たり
含むと優しい米の甘旨味と酸
後半は辛口でスパっとキレ感

辛口酒だけど甘旨味もあって美味しい
ゆっくりアテと楽しみながら飲むとよさげです
芳醇型辛口酒ってもっと流行っていいと思ってるのですが…需要ないのかな😅

今日はアジフライのチリソースのせ
アジフライに最初チリソースのせた人尊敬します(´∀｀=)

今宵の地酒は、信州の「一滴二滴」です。
最近、長野の地酒屋さんでよく見かける銘柄になりました。
このお酒を買おうと思って出かける度に店員さんにそれよりこっちがお勧めといわれて違う銘柄を買ってしまうこと幾たび。
今回は、的を外さず購入してきました。
ということで、初呑みの銘柄となります。
スッと入ってきます。
サッパリした口当たりの後に旨味と辛味が一滴二滴と舞い落ちてきます。
最近呑んだお酒の中では異色な味わいで新鮮でした。
次は、金滴(純米吟醸 生原)に決まり。

最近、本醸造生は常温が好きですね。こちらの一升瓶ダラダラと楽しめましたね。旨いですよ～。

一滴二滴 純米吟醸 しぼりたて おりがらみ生原酒

日が空いてしまいましたがポンポコタイム！

4番セカンド、一滴二滴～♪

あれ？ちいぽこくん、耳が…
ちいぽこ「おっきくなっちゃったポコ！」
マギー審司か！（笑）

しかも両耳ですやん…
ちいぽこ「空を飛んで長野のお母さんに会いに行くポコ！」
ダンボか！（笑）

さて本題（笑）
しっかりおりを絡めていただきます。
上立ち香はほのかに新しい箪笥、そしてヤクルト＋熟リンゴ。
うん、いい香り～！
含むと…これは…ヤクルトー！！
これがYuさんを日本酒の世界に引きずり込んだミルキーかぁ！
しぼりたてから半年経ってますがガス感を伴うしっかりコクのある甘味が舌に広がる！
ジューシーな酸味と心地よい甘味の余韻。
トロっと甘濃ながら、適度なアル感と苦味でまったくダレることもなく杯が進みます。
これは…メッチャ好きなやつ！！

きっちりと4番の仕事！
レフトスタンドに飛び込むグランドスラム！！

SAKETIMEだからこそ巡り会えたお酒。
素敵な出会いに感謝です♪
ぽんぽこさんアリガトー！
あ、ちいぽこもね（笑）

#味はヤクルトでも村神様ではない
#長野県中野市が誇るハマの4番
#海南のキャプテンではない