森嶋(もりしま) - ページ81 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

ジャスミン
4.5

プレゼント酒。美味しいプレゼントに感謝！！

2020年6月28日
きらりん
3.5

森嶋美山錦純米吟醸

石のラベルが興味をひきます

控えめな香り
軽やかでフレッシュ
透明感があってきれいな酸味
優しい苦味もあっていつの間にかスイスイとすすんでいきます

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1

2020年6月28日
ひろし
4.5

森嶋　純米大吟醸生酒　雄町　14号酵母

シュワ→フワッ甘旨酸→少辛少少少苦

雑味が無くフルーティで芳醇でスッキリ旨い、うまい

ブドウ感少しある？

温度上がると甘み↑酸味↑、苦味や辛味が増すことなくスッキリ旨い

温度上がった方が好きかな

とてもおいしかったです！

純吟美山錦と飲み比べ、雄町の方が好き

（２日目）甘み↑↑、甘うま〜い

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2020年6月28日
スズ生酛
4.0

純米吟醸美山錦瓶燗火入

ふわりと期待が膨らむかほりがしてきます(๑˃̵ᴗ˂̵)
青リンゴ？と思わせて、マスカットの風味
ほのかに酸味もあって、苦味の余韻が。
後味もスッキリして、呑んでて気持ちイイですヽ(*´з｀*)ﾉ

2020年6月28日
ごま髭
4.0

森嶋　美山錦　純米吟醸。
初めての森嶋、雄町と出会えなかったがこれまた初の酒米、美山錦。
開栓、とても林檎の香りがとおる。口に含むと始め淡いが後から苦味旨味、ミネラル感というのか。酸味は少ないか。発泡感は無い。
夕餉は間が合わず飲めなかったため、子どもが寝静まってからの対峙となった。一升で買ってよかった。旨い。

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2020年6月27日
ひろし
4.5

森嶋　純米吟醸　美山錦

少シュワ→少甘、酸→少辛少少苦

柑橘系の酸味、味わい

スッキリバランスよく飲みやすい

温度上がると甘み↑、苦味↑

とてもおいしかったです。

森嶋いいですねー

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2020年6月27日
aisland
4.5

森嶋　純米大吟醸　
雄町100% 精米歩合50%
アルコール度数15%
華やかな吟醸香。いつものシュワッとした
ガス感が喉に心地よいです。
甘過ぎず、そして雄町の旨み。
そしてキレが良い。
大観から好みですがまた磨きが掛かって
これからもっと有名になるんじゃないかな、
と思います。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2020年6月24日
motu
4.5

いつもの酒屋さん、常にあるなーと目にしてきた所ラスト一本になってたので慌てて購入！

皆さんの好レビューの通り、美味しい！

甘さ、ふくよかさ、ビリビリ、呑み込んだあと鼻を通る香りとか、こりゃ美味しいです。
芳醇。

2020年6月24日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

美山錦の生酒です。
フレッシュ感は、控えめ。
酸はいい感じ。旨味と後味の苦味も控えめ。
個人的には、火入れの方が好きです。

特定名称純米

原料米美山錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月23日
福助
4.0

森嶋雄町純米大吟醸

大観から名称変更したこちら。フレッシュな酸味と甘味が相まってスッキリ。切れも良く、レビューでの高評価の理由がよくわかります。コスパも良くて今後のラインナップが気になる銘柄ですね。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2020年6月14日