森嶋(もりしま) - ページ22 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

森嶋のクチコミ・評価

Porco Rosso
4.0

しぼりたて生酒
フレッシュ感満点
辛めのスッキリ味
今夜は平目の煮付けと茹で落花生を肴にいただきました

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2024年1月22日
田川の鯉
4.1

ファーストアタックは乳酸。その後に雄町の甘みがひろがり、生酒らしい苦味で消えていく。

2024年1月21日
LSc53
4.4

森嶋　山田錦　純米吟醸
かっこいいラベルです。濃厚な旨口ですね。米の優しい甘味が口に広がる感じ、おいしいです。

2024年1月18日
たちあむ
3.5

全体的に派手さはないがキレイな飲み口
甘さが一番目立つので1杯で満足してしまう

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月17日
シュワッチ
4.3

主体はチリチリ、フルーティー、苦味
甘旨酸も有りキレイなお酒です
フルーツで例えるならグレフル

2日目
甘さが濃く、セメダイン感が出て来ました。

特定名称純米大吟醸

原料米雄町

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月13日
仙臺四合
3.5

encounter TMC
純米吟醸　生　美山錦♬
軽やかサラスー♫ 美山錦との相性♬
新年交歓会からの♫

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

2024年1月12日
奈良天人
4.2

森嶋純米吟醸山田錦しぼりたて生原酒 2023
度数15

香りは淡いマスカット
甘みは少なめでクリアな旨味が最後まで続きます
とにかくスッキリ綺麗な透明感のあるお酒で食中酒として抜群だと思います

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年1月7日
kasumi_♂
4.2

森嶋　純米吟醸　山田錦

精米歩合:60%
アルコール度：15度

程よい酸味にフルーティな甘味。
華やかな香りにシルキーな飲み心地と
芯のある旨味がゆっくりキレて行きます。
鮮魚はもちろん幅広い料理に合わせられる
とても美味しいお酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月7日
理系男子
4.3

森嶋、純米大吟醸、雄町、しぼりたて生酒。
火入れとくらべると口当たりがマイルドな印象。火入れと生酒なら、生酒に一票。直近に飲んだ山田錦の生酒とは磨きが違うので一概には比較できないが、個人的には山田錦の方が好み。
美味しくいただきました。

2024年1月6日
理系男子
4.5

森嶋、純米吟醸、山田錦、しぼりたて生酒。
山田錦の火入れと比べると、生の方がフレッシュ感があって味わい深い。昨年も飲んではいるが、今年のも抜群に美味しい。
美味しくいただきました。

2024年1月6日