山口 / 酒井酒造
3.03
レビュー数: 4
五橋
2019年7月12日
純米酒 木桶仕込み 白糀 一回火入れ「THIS IS てんだあ」 3.5 生酛白麹ということでしっかりとした酸味です。また、若干渋めです。少しひね香が感じられます。低精白ですが雑味はなくいい感じです。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ 生もと
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年1月15日
濃いめの酒 美味しい とにかくドッシリしっかり
2018年11月24日
2019年2月26日
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(山本浩司氏撮影+加藤忠一氏描画)