千葉 / 寒菊銘醸
4.41
レビュー数: 2613
甘味主体でガス感とわずかな苦でキレる。雄町らしい膨らみと、寒菊らしい軽さ・バランスの良さで美味しい。
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2023年12月24日
総乃寒菊 剣愛山 50 Chronicle なんかこのページですごく評判が高いので、買ってみたもの。香りは他の寒菊系と共通しているフルーティーな、爽やかな感じ。ライチとはその通りだと思う。飲むとやはり多少のチリチリがあり、爽やかな甘み、少しの酸味。でも、なんだろ、あまりキャラが立ってない...。
2023.10 電照菊
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 生酒
2023年12月23日
総乃寒菊 39 Special Thanks 2023 初日は炭酸とキレの良さが際立ったが、数日後はイチゴを思わせる香りと甘味が特徴のお酒に。ラベルの色合いとマッチしている。
2023年12月19日
総乃寒菊「Discovery Series」 山田錦50×五百万石50 純米大吟醸うすにごり無濾過生原酒 うっすら甘さと旨さ。総じて辛口ダヨネ♡
2023年12月17日
産土2023山田錦との飲み比べ 産土よりトロトロした旨味と甘味とコク キレは寒菊らしいキレでめっちゃ美味しい! だけど…自分的には甘すぎる😅
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
総乃寒菊 39-Special Thanks2023 純米大吟醸 無濾過生原酒 今年もいただきます。 華やかでフレッシュです。昨年より少し味わいが薄くなったかな~
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年12月16日
寒菊 39 Special Thanks 2023 純米大吟醸 無濾過生原酒 今年も買えました。雄町39%精白で税込2,420円、こちらが感謝したいです(^_^) 華やかな香りから、含むとフレッシュで豊かな甘味。この甘味が、伸びがあって綺麗で、とても美味しいです。ほんの少し苦味で引けますが、キレをよくするための計算された苦味という感じ。甘旨好きな方には間違いない1本かなと思います。来年も飲みたいなー。
2023年12月15日
本郷河内屋🍶
MONOCHROME 純米大吟醸 / 山酒4号 50 超限定無濾過生原酒
2023年12月14日