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2023
9/18
天草二郎 さん
満足度 4.0
true white 雄町50
去年に続きredともに購入。去年はwhiteの方が好みでしたが、今年はredの味が上がっており差が拮抗しました😳
寒菊はOceanシリーズも総野寒菊シリーズも去年のものより美味しくなってきている感があります🙌…がこのwhiteに関しては去年の方が美味しく感じました。
爽やか甘みが結構抑えられて甘旨感が減少しているのでコチラの方が好みの人も多いと思います。
一方、redは酸味が去年より抑えられてシュワシュワ感は上昇して好みでした。
結局、両方ともとても美味しく、去年との違いも感じられて楽しい飲み比べができてでした😋
※2ヶ月前の飲み比べでした😅
特定名称 純米大吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
総乃寒菊 （千葉 / 寒菊銘醸）
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