総乃寒菊のクチコミ・評価

  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    寒菊 愛山50 -Red Diamond-
    超限定無濾過生原酒
    【愛】をテーマにした限定酒!
    愛山50%磨きのハイクオリティな一本。無濾過生原酒特有のピチピチとしたガス感と、愛山らしい品ある甘味。パイナップルを想わせる華やかな香り。さらりとした軽やかな飲み口。
    原材料:米、米麹
    アルコール度:16
    原料米:愛山
    精米歩合:50%

    2021年2月20日

  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    4.0

    寒菊愛山50-Red Diamond-超限定無濾過生原酒
    寒菊銘醸 千葉県山武市

    酸味を僅かに感じつつも甘さを感じる香り。
    飲んでみればベースはミネラル感があって割とガッシリしまった骨太。
    口切りは後味にほんのりと微発砲感あるかなぁ。
    ほんのり甘くてビター、大人の味わい。

    スモークチーズなんか合わせても良いかなぁ。

    冒険心で温める事にチャレンジした結果、少し甘さが強くなり好みが分かれるけどぬる燗〜熱燗も面白い。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2021年2月19日

  • saketime2019

    saketime2019

    5.0

    寒菊「愛山50 -Red Diamond- 超限定無濾過生原酒」
    文句なしに旨い。フルーティ、フレッシュ、エレガントの三拍子揃った贅沢な旨さ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過 生酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年2月19日

  • ぼんぼん

    ぼんぼん

    4.5

    純米大吟醸 愛山 red diamond

    うまい!!

    ソフトな甘うまからの
    軽い酸味と深い苦味とコク
    すごくまとまりがいい感じです!

    こちらもお初の銘柄
    最近気になってたんですが
    いつもの酒屋で
    取り扱ってることが判明

    ほんと知らない銘酒がたくさんですね

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 愛山

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2021年2月15日

  • shika

    shika

    4.0

    寒菊 39-Special Thanks- 純米大吟醸 無濾過生原酒。39はサンキューと39%と贅沢な精米歩合にかけて。雄町の甘旨が濃縮された華やかな余韻が広がります。

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    2021年2月4日

  • ひろし

    ひろし

    4.5

    寒菊 純米大吟醸 39-Special Thanks-

    フルーティなとてもいい匂い、シュワ→甘フルーティ→少少苦、少少硬水感

    温度上がると甘味↑、うっすらパイナップル、+米感少し、苦味↑

    グビグビいけちゃう、酒弱な私でもジュース??と思ってしまうほど飲みやすい

    とてもおいしかったです!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2

    2021年1月27日

  • nob

    nob

    4.0

    寒菊 39-Special Thanks-純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml

    ポップな出で立ち、手に取らずにはいられなくなり購入。
    裏面には
    "1年の終わりに、蔵からお客様に1年の「感謝(Thank you=39)」も想いを、そして前例のない困難な2020年を支えてくださった全ての皆様へ「愛」をお届けしたい一心で仕込んだ1本。大切な方やお世話になった方へ、1年の感謝を伝える贈り物としてもぴったりです。感謝と愛に溢れる年末年始になりますように♡"
    とこれまた粋なコメントが。

    味はどうなの!?
    ワクワクしながらグラスに注いで、口に含む。
    甘く少しシュワシュワ、甘苦から軟らかい苦味でスーっとキレてく。
    美味しい。

    久しぶり買ってきてその日の内に飲んだ。
    2,200円(税込)

    2021年1月16日

  • tsumotsumo

    tsumotsumo

    4.5

    電光石火の時ほどの感激はないけど、濃密な甘さで美味しい。
    こちらの方が少し辛みがあるかも。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    2021年1月10日

  • mattari のむ夫

    mattari のむ夫

    4.5

    寒菊/39 Special Thanks/純米大吟醸/純米大吟醸/無濾過/生原酒

    2020年の最後は、今年一番お世話になった寒菊銘醸さん39 Special Thanksで飲納めです。
    寒菊銘醸さんのどの銘柄を飲んでも感じる寒菊テイスト。
    『ミネラル&甘・旨・フルーティー』
    が前面に溢れ、フルーティーな香りと甘旨ジューシーが口の中にひろがります!
    このままでも至福なのですが、この甘は銀海で試した冷凍庫30分でより整う気配を感じます。
    この後のお楽しみです。

    自身の備忘として始めたSAKE TIMEですが、みなさまのレビューを拝見しながら新たな発見をみつけつつ楽しく飲んだくれることができました。
    『いいね』くださった方、ありがとうございました!
    2021年も飲んだくれながら書き連ねていきます。よいお年を!

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    2020年12月31日

  • DSK

    DSK

    5.0

    2020/12/25 寒菊 Special Thanks 39 2020年
    とにかく美味しい。開けた瞬間に広がる南国フルーツのような香り。果実酒かと思う。飲み始めはスパークリングのようにガスを感じる。米の味はしっかり、後味スッキリ。本当に飲みやすい。
    クリスマスにワイン代わりに飲んだけどバッチリ。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 雄町

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2020年12月26日