仁勇 （じんゆう）

先日飲んだピンク色の仁勇🩷
ピンクの蛙は美味かったなぁ〜😋
なので、今日は家で仁勇を頂きます！

仁勇　純米吟醸　無濾過生原酒
お米は秋田酒こまちを使っています。
同じ蔵の不動と比較すると、
仁勇の方が辛口のイメージ😙

香りは少し不動に似ているんですけど、
飲んでみると、やはり不動よりも甘さ控えめ。
少し熟成味もあって酸味と共に良いフィニッシュ！

先日、ものがたり酒店に行きました。
仁勇をこのお店で買ったわけじゃないけれども、
マニアックな銘柄が多く唆るわ🤣

仁勇　恋する蛙
純米吟醸　もも色　にごり酒
どうしても飲みたかったお酒、
角打ちで見つけちゃったので！
とにかく軽い、甘酸っぱい😝
桃やイチゴのミックスジュースの様な味で、
いくらでも飲めてしまうヤツね😉

actiba アクチバ 仁勇 純米大吟醸

仁勇　純米吟醸　恋するカエル　桃色にごり酒

精米歩合: 60％
アルコール度：9度

フレッシュな酸味にフルーティな甘味。
上澄はイチゴの果実酒のような
軽い口当たりで、澱が混ざると
ざらりとした口当たりに酸味が加わって
とても美味しいお酒でした。

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

千葉の酒フェスタ2023🍶東京ベイ幕張ホール🌊

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仁勇　本醸造辛口
　アル感の強い口当たり、確かに「辛口」と思わせる甘味を全く感じない味わい。ただ、アル感がかなり強いため、私は「すっきりとした味わい」とは感じられませんでした。

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