初投稿ですので、生温かい目で見過ごし下さい。
方南町で通っていたお店で紹介いただいた、千葉のお酒。
自分好みの味が出ている千葉のお酒は、5人娘ぐらいだそうです。
程よい酸味と旨味。アルコール感なく、人肌にするとまた独特の旨味が出てくる。
本当に、うっすらとした琥珀色からは、一般的な純米酒を飲まれる方でも飲める範疇の個性が伺えます。
東京から千葉に帰ってきて、もう色々な日本酒を紹介してくれたマスターには会えなくなってしまいましたが、ここでまた自分の好きなお酒に再会、出会い、していきたいと思います。