梅一輪 （うめいちりん）

一転して爽やか酸味の呑み口、総州・千葉の梅一輪。冷菜に合うなぁ・・・ もう それに尽きます。
シールドに囲まれ、黙飲のランチ。

梅一輪　純米吟醸
　優しく穏やかな旨口の酒でした。常温でいただいたので少し弛んだ感じになってしまい残念でした。次回はしっかりと冷やすか、甘味が膨らみそうな燗にしてみたいと思いました。（恐らく燗酒に向いていたと思います）

720ml　1,180円

40℃のお燗にていただきました。
燗酒特有の刺激臭は皆無
丸く優しい口当たりとお米の芳醇な味わい
酸味のアクセントが心地良いです。

そして何より余韻が秀逸。
旨味で雑味を閉じ込めたお酒は
余韻が続くにつれて
旨味のメッキが剥がれてきますが
このお酒はそんなことが全くないです。
終始同じベクトルで美味しさが続きます。

芳醇辛口の良いお酒でした。
ツンとしたお燗が苦手な人に是非呑んでいただきたいです。

《別アプリからの転載 2019年1月》
生貯蔵酒
甘口ということで飲んでみたが…美味しくない
くせが無さすぎて飲みごたえがない

《追記》
かなりの酷評になってますが…単純に好みと違ったということです…
記憶にあるのはやたらアルコールが鼻につく感じがしたのです
今飲んだらどう思うか…またいずれ試せればと思います

梅一輪　吟醸　無濾過　生原酒
釣りの帰りに千葉県九十九里町のスーパーに寄ったら、地酒は梅一輪メインの品揃え。一番濃そうなやつを捕獲。四合瓶987円税込。
冷たいやつ。甘めの口あたりから、酸がきいたしっかりボディと高めのアルコールで喉越しガツンときます。飲みごたえある男らしい酒で、好みのタイプ。お燗は辛味きつくてイマイチ。

年内最後のレビューとなります。家飲みが増えたのと、皆さんのレビューに刺激を受けたことで、昨年よりたくさんの種類の日本酒を飲めました。
コメントで絡んでくれる皆さん、いいね　を押してくれる皆さん、どうもありがとうございました。また来年もよろしくお願いします。

2020/12/19 お歳暮
梅一輪 生貯蔵酒

2020/12/19 お歳暮
梅一輪 純米酒

2020/12/19 お歳暮
梅一輪 吟醸辛口

梅一輪　上撰カップ
今日は九十九里に釣りに行きました。現地のコンビニでこの子を買って、日の出を見ながら爆釣祈願☆彡
きれいな酸味の辛口酒。なかなか旨い。九十九里名物のイワシの丸干しと相性良さそう♪
釣果は、ハナダイとウマヅラが少々σ(^_^;)

梅一輪　稲魂一滴

職場のある町の日本酒です。この造りは初でした。