千葉 / 飯沼本家
4.13
レビュー数: 726
Tried "Kinoene" last night! Exciting aroma, robust body with a rich flavor, yet surprisingly crisp aftertaste. It's the perfect balance.
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2024年2月26日
立春朝搾り 純米吟醸生原酒 [総評] 微発泡、搾りたてならでわのフレッシュ感。美味しすぎて気がついたら空けてしまうのが難点。 初めて立春朝搾りを買ったが、来年はいろんな蔵の飲み比べしてみたい [香り] りんご、いちご [味わい] 甘味、酸味 [購入価格] 1900円
2024年2月19日
少し時間が経ってるからか、熟成の甘さ感がある気がする
日本の酒情報館🍶Bセット(バラエティ)
2024年2月16日
甲子、立春朝絞り。 毎年楽しみの立春朝絞り。 フレッシュ&春を感じさせる華やかさが素敵です!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒
2024年2月15日
とってもいい香りのお酒。 精米歩合80% 味も纏まっていて、美味い!
特定名称 純米
原料米 ふさこがね
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
2024年2月13日
立春朝搾り 甲子 純米吟醸 生原酒 注いだグラスに気泡と華やかなメロンの香りで、もうフレッシュさが満載です😙 味わいは甘旨と若干の酸味で後味は苦味の余韻です。 さすがの甲子、大変美味しく頂きました🥰 レビューは遅くなりましたが、飲んだのは先週です😅 去年、立春朝搾りというのを知って今年は飲んでみようと思ってました。 買えて良かったです👌
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2024年2月12日
ガス感とフレッシュ感。 瑞々しいけど、苦みと辛みでキレる。 甘さがしっかりあるけど、苦みが強いので程よい感じ。 先入観か、林檎のような甘み。 落ち着いてガス感が抜けると、だいぶ甘いのかも。
2024年2月11日
生酛のような甘さかな
甲子(キノエネ)で知られる千葉の飯沼本家に立ち寄りました。 一週間遅れですが「立春朝搾り」があったので購入しました。 家に持ち帰って、プシュッと開栓! 上立香はパイナップル。 口に含むと舌先でシュワっと微炭酸を感じ、舌の中ほどでたっぷり甘旨みを感じます。 旨みが厚い! 含み香は上品です。 酸味も程よく、飲み口を引き締めてくれます。 飲めば飲むほど美味しくて盃が進みます。 堪りませんなぁ! 使用米:美山錦・山田錦 精米歩合:麹米:50%・掛米:58%
原料米 美山錦
2024年2月10日