南山 （なんざん）

一番左。
程よく濃厚な甘口、程よい酸味のバランス型。
万人受けしそうな、クセのない美味しさ。

南山　純米吟醸

福島南会津の開当男山酒造さんは1716年ご創業
行くなら会津鉄道中荒井駅から徒歩5分

ログハウスのような趣きのある小さな駅舎、
秋は彩りのざる菊がホームで迎えてくれるはず

落ち着いた穏やかな香り
含むとやや重ためで、しっとりとした口当たり
熟成を思わせる丸みのある旨みがじわり
どこか昔ながらのクラシックな骨太感
後半はアルコール感が顔を出しつつ
余韻は長めで、重心低めの飲みごたえ

冷も美味いけど、これは燗でも飲んでみたい
ぬる燗あたりでまる〜く旨みが膨らみそう

角打ちレビューいきます。

南山　純米吟醸
お米は夢の香を使っています。

先日飲んだ京都の南山だけではなくて、
福島の方も頂いちゃいましたよ😙
味わいはバランスの取れた旨味！
なかなかの期待以上でしたね。

南会津を呑む　その5
開当男山酒造　南山　純米吟醸　
蔵で試飲をさせてもらい2本購入のうちの1本
食事に合う、スッキリ、辛口寄りの代物
GI認定された逸品、世界に羽ばたけ！男山！

としま超吟醸祭🍶～日本全国の秋の吟醸酒を味わう会🍂～

ふくしまの酒まつり🍶 JR新橋駅西口SL広場🚂

裏旭屋🍶開当男山酒造純米吟醸飲み比べ🍶

開当男山が醸すお酒🍶
南山　純米吟醸
お米は夢の香を使っています。

開当男山自体、ほとんど飲めてないのに、
こちらを飲むとはねぇ😅

味わいは至ってシンプル！
少し香り華やかで、甘味と酸味のバランスが
良いですね、いわゆるミディアムな印象です。

あっ、もう最寄り駅で下車するので、
この辺でバイバイ👋
家に着いたら晩酌酒レビューします😌

裏旭屋🍶純米吟醸飲み比べ🍶

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