彩來 （さら）

【彩來 純米吟醸 火入れ】
マスカット、メロン、ふっくらお米の香り。
ジューシーな口当たり。
重すぎず、軽すぎず。
程よいお米の甘さもありつつ仄かな酸味、マスカット様のフルーティーさもある。
飲み込んだあとのドライなキレと綺麗な苦味が全てを綺麗にまとめ上げる。
甘口→辛口。

モダンでジューシーな感じ。

彩來　純米吟醸　無ろ過生原酒
The　Polar　赤磐雄町

通販にて埼玉県のお酒ゲット。
白い大きなリボンがウエディングドレスみたい。

微炭酸のようなガス感にフレッシュな甘さで、もぎたて果実のよう。
しかし後から酸味と苦味がすぐに追いついて、甘さはサーっとキレる。
これは…新婚当初は甘々でもすぐにビターな生活になるという先人の教えなのか。
心当たりがありすぎる。
総合的には美味くて良し。

純米吟醸　無濾過生原酒　The Polar。
見た目がもうオシャレ、楽しみしかない。
まったりした白桃のシロップのような、それでいてスッキリした酸味、心地よいビターな後味。
見た目通り軽やかな仕上がり、意外と強め。春の舞い上がった気持ちにぴったりな日本酒。

彩來 花澄み 特別純米 無ろ過生原酒

いかにも春を思わせる綺麗なラベル。
うすにごりでベリーのような香り、甘酸味。
飲みやすいねぇ。

彩来 特別純米 無濾過生原酒 花澄み

少シュワ→甘少旨、酸〜少少苦、少少辛

ほんのりイチゴ

彩來 特別純米 無ろ過生原酒 花澄み　　　
みむろの華キュンに似ています。コクがあり美味しい。
４／５　丈や日本酒の会プチ③

彩來 純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 越前酒乃店はやし 専用瓶詰
開栓と共に白桃系の甘酸っぱい吟醸香。ほんのり乳酸チック😆
トロッとした濃醇で綺麗な甘旨味が広がってフィニッシュはほんのりガス感と辛でスーッと余韻長くキレる。
フレッシュ＆ジューシーな呑み口でスイスイ呑めちゃいますよ〜😁
日が経つにつれ乳酸チックマシマシでこれまた旨い〜😄

彩來

柑橘系の香りがプンプンして、いつもの乳酸の甘み。

【彩來　純米吟醸　無濾過生原酒】
メロンの香り。
味はグレープフルーツ、レモン、オレンジみたい。
甘酸っぱい。酸味が目立つかな？みずみずしい。
飲み込んだら軽い苦味でキレていく。
飲みやすい。