USUKI(うすき) | 日本酒評価・通販 SAKETIME

ホーム ≫
日本酒ランキング ≫
大分の日本酒 ≫
USUKI (うすき)

USUKIのクチコミ・評価

G漢
3.7

備忘錄

特定名称特別純米

原料米若水

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年4月18日
Kenji Iwasaki
4.0

特別純米無濾過生原酒 USUKI(久家本店：大分)
若水、山田錦
精米歩合55
アルコール度数17
日本酒度+5.0
酸度1.8
酵母K-901

アミノ酸度がわからないからなんとも言えないけど、酸味が強そうな感じだな。
どんな味かな(´･ω･)

香：穏★★⭐⭐⭐華
味：淡★★★★⭐濃
甘辛：甘★★★⭐⭐辛
軽重：軽★★★⭐⭐重
香りは、バナナ・ややセメダイン・カラメル・ややアルコール。
飲み口は濃醇な旨口。
口当たりはなめらか。

口に含んだときの感覚：
甘味★★⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★★⭐⭐⭐
苦味★⭐⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激⭐⭐⭐⭐⭐
ふくよかでやわらかな甘味。酸度はわりと高めだけど、旨味のマスキングでそこまで酸味を感じない。甘旨。

飲み込んだ後の余韻：
甘味★⭐⭐⭐⭐
旨味★★★⭐⭐
酸味★⭐⭐⭐⭐
苦味★★⭐⭐⭐
渋味⭐⭐⭐⭐⭐
刺激★⭐⭐⭐⭐
強めの苦味とじわりと感じるアルコールの刺激。旨味と絡み合っていい感じ。旨辛。

で、結局どうなのよ？
濃いめの味わい。旨味が強いように感じる。人によっては酸味と言うかもしれない。この味わいを辛口と言うかどうか…甘くないかと言われるとうーんって感じだし、かといって辛口かと言われてもうーんって感じ(個人的感想)。で、旨味濃いめだったから旨口にした。

特定名称特別純米

原料米若水、山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月23日

USUKIと同じ酒蔵の商品はこちら

上撰一の井手 15°900ml

¥ 1,080

Amazonで購入する

上撰一の井手 15°900ml

¥ 1,100

YAHOOで購入する

特別純米一の井手 15°720ml

¥ 1,370

Amazonで購入する

【取寄商品】一の井手　特別純米　720ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 1,395

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　特別純米　720ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 1,728

楽天市場で購入する

純米吟醸一の井手 15° 720ml

¥ 1,728

Amazonで購入する

純米吟醸一の井手 15°720ml

¥ 1,760

YAHOOで購入する

お酒ギフト久家本店一の井手上撰 1800ml

¥ 1,850

楽天市場で購入する

一の井手　白ラベル　1800ml瓶　清酒　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 1,903

楽天市場で購入する

上撰一の井手 15° 1800ml

¥ 2,123

Amazonで購入する

【取寄商品】一の井手　上撰　15度　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 2,162

楽天市場で購入する

一の井手　白ラベル　1800ml瓶　清酒　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 2,404

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　純米　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 2,477

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　本醸造　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 2,508

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　上撰　15度　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 2,662

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　大吟醸「九六位」　720ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱入

¥ 2,750

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　大吟醸「九六位」　720ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱入

¥ 2,750

楽天市場で購入する

大吟醸酒　九六位　720ml　紙箱入り

¥ 2,801

YAHOOで購入する

【取寄商品】一の井手　純米　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 2,977

楽天市場で購入する

大吟醸酒九六位 720ml 大分久家本店ギフトプレゼント蔵元直送取り寄せ

¥ 3,000

YAHOOで購入する

【取寄商品】一の井手　本醸造　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 3,009

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　特別純米　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 3,042

楽天市場で購入する

大吟醸九六位 15度以上16度未満 720ml 桐箱付

¥ 3,240

Amazonで購入する

【取寄商品】一の井手　大吟醸「九六位」　720ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱入

¥ 3,251

楽天市場で購入する

【取寄商品】一の井手　大吟醸「九六位」　720ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱入

¥ 3,251

楽天市場で購入する

一の井手特別純米 1800ml 大分県久家本店日本酒コンビニ受取対応商品お酒母の日プレゼント

¥ 3,295

楽天市場で購入する

大吟醸九六位桐箱入り　15度以上16度未満 720ml 久家本店大分日本酒

¥ 3,300

YAHOOで購入する

【取寄商品】一の井手　特別純米　1800ml瓶　久家本店　大分県　化粧箱なし

¥ 3,542

楽天市場で購入する

大吟醸九六位しずく 15°720ml 桐箱入り

¥ 4,104

Amazonで購入する

大吟醸九六位しずく 15°720ml 桐箱入り

¥ 4,180

YAHOOで購入する

USUKIの酒蔵情報

名称	久家本店
酒蔵イラスト	（蔵元写真撮影＋加藤忠一氏描画）
銘柄	一の井手なごり雪九六位 USUKI
HP	酒蔵ホームページはこちら
所在地	大分県臼杵市江無田３８２
地図

大分の日本酒ランキング

1

智恵美人

（中野酒造）

3.95
2

鷹来屋

（濱嶋酒造）

3.36
3

西の関

（萱島酒造）

3.33
3

豊潤

（小松酒造場）

3.33
5

和香牡丹

（三和酒類）

3.27

大分のランキングをもっと見る

全国のランキング

USUKIを飲む人はこんなお酒も飲んでいます

1

山鶴

(奈良 /中本酒造店)

3.17
2

黒松稲天

(奈良 /稲田酒造)

3.25
3

出世男

(奈良 /河合酒造)

3.19
4

御代菊

(奈良 /喜多酒造)

3.26
5

神韻

(奈良 /増田酒造)

3.18
6

嬉長

(奈良 /上田酒造)

3.24
7

黒龍

(福井 /黒龍酒造)

4.03
8

生長

(奈良 /上田酒造)

3.02
9

池月

(石川 /鳥屋酒造)

3.51
10

うまからまんさく

(秋田 /日の丸醸造)

3.48