埼玉 / 南陽醸造
4.44
レビュー数: 3819
花陽浴 純米吟醸 備前雄町 だいぶ寝かせてた花陽浴。なかなか手に入れずらいですよね・・ 次入手した際にはさくっと開けて飲もうと思います、勿体ぶるのが一番勿体ない。
特定名称 純米吟醸
原料米 雄町
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2018年11月28日
パイナップル的なスッキリとした甘さの余韻が残り、これぞザ・花陽浴だと思います。 美山錦は人気が高いようで同感です。八反錦と比べて香りが強いので自分も美山錦の方が好みです。 純米大吟醸と比べるのは反則でしょうけど透明感や味や香りの広がり具合は物足りなさを感じてしまいます。 純米吟醸としては申し分ありませんがね。
原料米 美山錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
香りはさほど強く無いですが特徴的なパイナップル的な甘さは控えめな印象です。 よく言えばスッキリしてて食中酒に合わせやすいですが、花陽浴っぽさを感じないのでガッカリする人もいそうだなと思いました。
原料米 八反錦
酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
花陽浴 純米吟醸 生にごり酒 アルコール16度 精米55% 香りはパイナップル!香りが立ち昇ります。 上澄みだけ含むと甘味の後サラッと酸味があり綺麗にキレます。 にごりと共に呑むとミルクを混ぜた様にクリーミーな味になります。 にごり酒のイメージが変わりましたよ!細かなしゅわしゅわもありますね! 旨いです!
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2018年11月27日
花陽浴山田錦 純米吟醸限定おりがらみ ようやく飲めました。 まだ軽いピチピチ感も残りながらもかなりのクオリティでした。
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
花陽浴 八反錦 美味すぎ
特定名称 純米大吟醸
酒の種類 無濾過 原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2
辛口の酒を買いに行ったのに結局は真逆の酒をチョイス… 置いてあるとつい買っちゃうなぁ。美山錦じゃなきゃスルーしてたのに(笑)
2018年11月26日
今年アップしてなかったシリーズNO3 これは旨い!来年もリピしたい1本ですな!
純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦 おりがらみ 正直おりがらみかそうじゃないかの違いかわからない。。 両方とも旨いのは間違いないけど。。
2018年11月25日
一日の終わりにグラスで一杯に最適 癒される