藤乃井 （ふじのい）

藤乃井　福乃香　純米酒
藤乃井もまあまあレアですけど、
日本橋のアンテナショップなら買えるのかな？🤔
味わいはオーソドックスですが、
辛口で食中酒向きかと。

藤乃井 大吟醸

大吟醸のキレの良さ、俺こそが王だと言わんばかりの、お手本にしたいような味。
私の中で大吟醸の味の指標になってくれる一本。

藤乃井 純米酒

香りは酸が効いたシャープて少し穀物感のある香り。
口当たりもスッとシャープなキレ。
酸味と微かなコクを感じつつもスッキリした味わい。
燗すると辛口感が広がり、味わいも出るのでこちらのほうが好み。
個人的な意見ですが、樽酒にして香りをつけても良いかもしれない。

第5回 ふくしま酒の会🍶ホテルサンルート須賀川

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日本橋ふくしま館MIDETTE🍶 日本酒３種飲み比べセット🍶

知り合いからいただいた福島は郡山市の初めて見る地酒。福島のお酒は本当に美味しい。とても飲みやすく食中酒として最高です。

日本橋ふくしま館MIDETTE🍶
全国新酒鑑評会金賞酒飲み比べフェア🍶

藤乃井 みちのくの地酒 純米　佐藤酒造店
精米70%　アルコール15-16%　福島
福島の酒造組合名簿を見ていたら、佐藤酒造と佐藤酒造店があり、検索してもややこしい(汗)よって同時に両蔵のお酒をポチりました。
穏やかな上立香で色味はなく、爽やかな口当たりにあっさりとした甘さ、すっきりと淡麗系の味わいの中に純米酒らしさある味わいがあり、酸味しっかり強めで苦味は強め、後口ドライ感ある辛口。温めてもまずまずの感じ。
すっきりとして余韻短く、飲みやすくコスパも良いので、塩辛いアテなんかでキュッと流し込むといい感じ、そのあたりを考慮すると悪くない日本酒。　#note69

すっきり感じ
福島 郡山の佐藤酒造の地酒です！！