長崎 / 重家酒造
4.32
レビュー数: 869
なかなかいい感じの酒だったね。かすかに感じるガス感と控えめなフルーティーさ、それにしっかりとした甘さ。酸味もちょうどよく、キレもいい。 特に魚介系の料理との相性が良くって、楽しい時間を過ごせた。 原材料: 山田錦 精米歩合: 掛米55% 麹米50% アルコール度数: 16度 産地: 長崎県 重家酒造
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2023年12月30日
はじめてよこやまいただきました! すっきりしていて後味もしつこくなくすごい好き!
2023年12月24日
久々によこやま いつものよこやまと違い超辛です。 ただ、すっと入って心地よく美味しいです。 これも徳利で頂きました。 いり新にて。
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
超辛7 純米吟醸 無濾過生原酒 華やかさと甘さがあるが原酒のアルコール感でくどくなくスッキリ。ファーストアタックの米感がしっかりある。
テイスト ボディ:重い+1
2023年12月19日
よこやまSILVER 超辛7 純米吟醸 無濾過生原酒 香りは穏やかで、エタノールの奥に乳酸菌飲料の甘い香り。 口に含むと米の旨みが広がり、僅かに糖類の甘みも感じる。後味は少し口の中がピリピリする程度で超辛と言うほどではない。キレがあるので杯が進む。 一言で表すと『旨ピリ』
特定名称 純米吟醸
2023年12月12日
😁僅かなガス感で白ワインの様な味わいです。旨いな〜😄
酒の種類 生酒
2023年12月10日
よこやま
2023年12月9日
旨みフルーティー主体でバランスが良くガス感も有りモダンです。 私はお猪口の方が好みでした。
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
すっきり
2023年12月8日
よこやま 夏純吟 はじめてのよこやま 夏酒というだけあって、サッパリ感が強い一献 個人的にはちょっと酸っぱすぎかな
2023年12月5日