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湖濱 (こはま) 日本酒 滋賀 佐藤酒造

湖濱 （こはま）

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滋賀 / 佐藤酒造

3.17

レビュー数： 28

通販価格帯： ¥2,200 ～ ¥3,580

湖濱のクチコミ・評価

  • masatosake

    masatosake

    3.8

    清藍　純米吟醸酒仕込み　滋賀
    製造者:佐藤酒造　販売元:縄時食品
    アルコール14%
    香りは穏やかで天然着色料のバタフライピーを使った、インパクト大の鮮やかな色味が特徴
    口当たりしっかりで甘さ軽めで軽いコクや米の味わいあってどちらかといえばクラシカルで酸味は程よく苦味は強く後を引き、後口すっきり軽めの辛口で味わいは普通の日本酒で色味とのギャップにやられます
    バタフライピーはポリフェノールの1つであるアルカリ性のアントシアニンを多く含み、酸性の果汁等と合わせると化学反応で紫色に変化して味わいや色味の変化も楽しめて面白い

    2026年2月5日

    masatosakeさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • YOSHIHIRO

    YOSHIHIRO

    4.8

    湖濱 純米吟醸 無濾過原酒 ひやおろし

    11月末に長浜黒壁スクエア近くのさざなみ酒店さんで購入しました。試飲させて頂いた湖濱のしぼりたては、硬いアルコール感満載だったのでこちらを購入。こちらも18度と高めの度数ですが、さすがひやおろし。角がとれてまろやかで、飲みやすくなっています。お米の旨味も感じられました。

    特定名称 純米吟醸

    酒の種類 無濾過 一回火入れ 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年1月11日

    YOSHIHIROさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • なみえる

    なみえる

    4.7

    バインさんとM-1見に行こうと思ってたのにチケットが当たらなかったので、代わりに長浜の友人のお店キャリールームへ行ったらいただいたにごり酒。
    ふんわり甘いかおり。ぴりっとじわっと炭酸の刺激。甘みを感じながらも炭酸の刺激で辛みも感じる不思議なお酒。
    来年はM-1行きたいなぁ…。

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒

    テイスト ボディ:重い+2 甘辛:甘い+1

    2025年12月30日

    なみえるさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.9

    「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶地酒しぼりたて飲み比べセット🍶

    2025年12月19日

    ドフラミンゴさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • DaigoTomoare

    DaigoTomoare

    4.0

    湖濱 純米酒。彦根駅にある丸又食堂 旭町スタンドに近江牛すじ煮込みに惹かれて。香りはほぼなし。滋味を感じる、地味な味でこれこそ滋賀の酒だよなぁ。米の旨味と滋味をしっかり感じながらも、軽快。これで1升、税込2,035円は破壊的な安さ。

    特定名称 純米

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

    2025年4月30日

    DaigoTomoareさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • YASU.SHIRA

    YASU.SHIRA

    3.7

    湖濱 純米吟醸 無濾過生原酒

    微かにセメ臭、青リンゴの様な爽やかさが少しとミネラル感のあるビターな香り。
    ライチの様なみずみずしい口当たり、シッカリしたまろやかな甘旨味。
    後味は苦味がありつつもスッキリ目。

    特定名称 純米吟醸

    原料米 山田錦

    酒の種類 無濾過生原酒

    2024年12月23日

    YASU.SHIRAさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • spacerkn

    spacerkn

    4.2

    長浜市内の酒屋さんにて購入
    甘そうやと想像してたけど入りはとろーり甘旨
    むしろ後半辛くキレるという意外性
    アル感、酸味も程よい
    地元の蔵なんで新鮮生酒、旨いに決まってる？
    2024.12飲

    特定名称 純米

    原料米 国産米

    酒の種類 無濾過 生酒 発泡

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通

    2024年12月22日

    spacerknさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • spacerkn

    spacerkn

    3.4

    長浜市のリゾートホテルにて
    アル感と甘味が強く最後は酸味で終わる
    飲み放題なので文句なし
    2024.12飲

    特定名称 純米

    原料米 国産米

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2024年12月16日

    spacerknさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • 網走からし

    網走からし

    3.0

    香りはかすかにエタノール感あり。カスタードっぽいニュアンス

    甘旨みが広がっていき、広がりきったかと思うと酸に変わる。ややブリニーなフィニッシュ。

    燗にするとだいぶマイルドに。これなら冷やでもいいかな

    特定名称 特別純米

    原料米 山田錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2024年10月6日

    網走からしさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー
  • ひかげ

    ひかげ

    3.0

    単体で飲むと酸味が強め。
    お鍋と合わせると旨味が引き立って相乗効果を産み出してくる。
    食中酒向きの味わいですね。

    特定名称 特別純米

    2023年12月30日

    ひかげさんによる湖濱(こはま)の日本酒レビュー

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湖濱の酒蔵情報

名称 佐藤酒造
銘柄 大湖 六瓢箪 生乍自由 湖濱 花乃伊吹
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 滋賀県長浜市榎木町979番地
地図