天弓 （てんきゅう）

天弓　純米大吟醸　翠雨

720mℓ ¥1,650

山形で買った地酒。

うぅーん🥰これは当たりだ✨

青リンゴのような爽やかな甘味と大吟醸らしいコクとキレ。
湯豆腐と良く合いました❤️
こちらで買える店探そうっと！！
知らない美味しいお酒いっぱいありますね😍

天弓　翠雨
純米大吟醸
安定の旨さ
今夜はピーマン肉詰と白茄子の漬物とともにいただきました

翠の天弓
純米大吟醸
まったりとした口当たり
安定のうまさ

食中酒におすすめの一杯。辛口で土壌の香りが抜けていく。凝縮された香りが心地よい。

ピンクの桜雨
桜の香りと爽やかな旨味
今夜は青柳の酒蒸しとともにいただきました

天弓の翠雨、精米歩合50%の純米大吟醸。娘がいただいたお酒。大吟醸のような華やかな味わいはあるものの全体的なバランスが悪く残念。

天弓　翠雨
純米大吟醸
微かなメロン香
芳醇な甘みを湛える旨い酒
大晦日の夜、フライングのおせち料理とともにいただきました

喜雨
純米吟醸
香り控え目
辛味とともに微かな苦味を感じる旨い酒
今夜は霜降りの馬刺、平貝と北寄貝の刺身とともにいただきました

天弓白雨
冷酒で３.5 ぬる燗で印象好転呑
癖のない素直な辛口
山形県の酒はハズレなし
今夜は牡蠣鍋、自家製焼豚とししゃもとともにいただきました

純米吟醸　桜雨
ふくよかな香り
ふくらみのある旨味
甘さと辛さがバランス良い酒
今夜は宮崎牛のすき焼きとともにいただきました