岡山 / 板野酒造本店
3.13
レビュー数： 12
麹の香りがうっすら熟成酒かな。優しい甘みとふっくらした旨味、強いコク。辛口。少しざらっとしてる？
特定名称 純米吟醸
原料米 アケボノ
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2019年8月4日
岡山の地酒、二面(ふたも)。 珍しい5合瓶です。足守川伏流水の青い水で仕込まれています。山田錦精米歩合40%。 辛口よりですが、骨太なしっかりとした甘みと旨みを感じます。気品のある逸品。切れもあり、食中酒としてもいけますね。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2018年7月21日
