國酒探訪 （こくしゅたんぼう）

富山生酒第二弾。立山酒造で一昨年から定番化された國酒探訪。一昨年の分から数えて今回が４本目。黒ラベルの生酒（しぼりたて）は初めて😃
白ラベルはアル添で黒ラベルは山廃。立山だけあって山廃にしてはライトですが、アル度17度、開栓後時間が経ち温度が上がるとしっかり目の味わいと余韻に少し渋さが顔を出します😋

2026/02/26 リカーポケットみずはた
國酒探訪 山廃純米吟醸 しぼりたて

立山 国酒探訪 山廃純米吟醸 しぼりたて。
　経営権争いが収拾し、黄色ラベルが出て、今時のフレッシュ・爽やか・ジューシーな味わいのお酒が出てきた、と思ったら、早速、最近出た国酒探訪ブランドでも、この味わいの路線か？
　しかも、山廃。しぼりたてとはいえ、こんな爽やかな味わい。そして、程よい伝統的な味わい（ごく味）。
　立山酒造のイノベーションは進んでいるのかな、今後どうなるのかな？楽しみなお酒。

2026/02/19 北日本新聞カルチャーアーバン校
國酒探訪 山廃純米吟醸 しぼりたて

山廃はいい

日曜日の開栓は立山酒造の國酒探訪！
昨年末に白版と春先に黒版を飲み、こちらが３本目。ちなみに白版がアル添で黒版が山廃😃
昨年のレビューを読み返しましたが、当時の白版は味が薄かった印象。一方、今年８月製造のこちらは良い塩梅で味が乗り、アル添も馴染んでこちらの方が断然いいですね！酸味が立ちつつ軽快な旨味、余韻は、ほんのり甘味でアル感はあまりなく、全体的に華やかな吟醸酒。結構好みです😋

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2025/08/21 北日本新聞カルチャーアーバン校
國酒探訪 山廃純米吟醸 生貯蔵酒

立山が醸す、
国酒探訪　山廃純米吟醸　生貯蔵酒
これは正統派の辛口！
立山らしいお米の旨味を感じます。

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