文楽 （ぶんらく）

辛口好きには合わないだろうけど、飲んだ方がいいと言われて頂きました（笑）
田酒の後に飲んだせいでしょうか？甘さがちょっと個人的には気になったのですが、美味しい♪
料理を際立たせてくれる。
今回は塩辛と共に頂きました。
酒と肴とバランスが絶妙♪
美味しく頂きました♪

スッキリだけど、常温で甘々
冷やして飲んで見ます。

文楽の純米吟醸、無ろ過生原酒、うすにごりです。
生きた酵母を舌で感じてみたいと思いましたが、
飲み口は至って普通な感じです。
とはいえ、うすにごりらしく軽快なタイプで
飲み易いお酒だと思います。

美味い。濁り酒。

羽田ラウンジにて2

うすにごり
「うすにごり」というのを初めて飲む。なんともシルキーな飲み口でした。甘さもあるが、酸味と辛さがしっかりしたドライ味わい。
ぬる燗 甘、辛、酸味が増して美味かった。

文楽 特別純米 秋あがり。生もと造りの濃厚さがありつつ、ちょっと甘口。キレのよい酸味がちょうど良い塩梅。コク、甘み、酸味のバランスが良い。甘みと酸味が若干強いのが、特徴となっており、値段に見合った味になっていた。常温や燗にしても美味しかったかも。。。

文楽 純米吟醸
無濾過原酒

呑み口はすっきりとした辛口で今の季節にピッタリのお酒です。淡麗なのなかでも、ふくよかなお米の旨味と甘さがある味わいです。
アルコール分17度(原酒)
精米歩合50%

今日はミライザカで歓迎会。飲み放題にあったこの冷酒、飲みやすくてビギナー向きかな。

まったり純米吟醸でした(ᵕᴗᵕ)⁾⁾