文楽 （ぶんらく）

十一屋酒店　文楽⁉️ 純大　無濾過生
東京遠征の時にガチさんからいただきましたお酒🍶
文楽の北西さん直営店で買って来られた貴重なお酒をお土産で下さりました‼️


2合しか無かったので瞬殺してしまいましたがめちゃバランスの良いお酒でした🍶香り一辺倒では無くしっかり麹を固めて造られたことでしょう‼️素晴らしいと思った瞬間にフィニッシュ💦

東京の遠征ではガチさんと縦の皮さんとお会い出来ました♪縦の皮さんはお顔だけは知っていたのでなんとか発見出来ましたが、なんとお二方とも存在感MAX❣️

信州お酒村で乾杯🍶ガチさんも縦の皮さんもお酒愛に溢れたお方👬東京の酒屋事情が素直に羨ましいってことしかわかりませんでしたが、お二人には有意義な情報交換の場にもなった様です。

また会いたいなと思っていたらなんと12/7,8も東京出張になりました✨茅場町に宿取ったのでお会いできる方是非にお会いしたく🙇‍♂️

文楽　吟醸　北西酒造　埼玉
精米60%　アルコール14%
穏やかな上立香で色味はなく、すっきりとした口当たりからみずみずしく、いや水っぽさもあるのか？という感じから控えめな甘さ、アップルのような爽やかな中に軽くセメ感があります。すっきりした酸味に苦味強く、キリッとした後口。味わいキレイですが少し物足りない。　#note71　#埼玉のお酒呑み比べ11

文楽、精米歩合70%の本醸造酒。お土産でいただいたお酒。辛口だか、スッキリした後味で飲みやすい。

文楽　純米吟醸　無ろ過原酒
リンゴの様な酸味のあるお酒ですが、
味がやや独特ですねー
今流行の彩來とは違う味わいですね。

文楽、精米歩合55％の純米吟醸。甥っ子が持参の酒。吟醸らしい華やかな味わいだったような気がするのだが、あまりはっきりしていないので3.5としてる。

純米大吟醸
無濾過生原酒

ヒエヒエで静かに開栓、、、
無音でしたf^_^;

華やかな果実の酔い香り〜♬

まったり甘ウマ〜(*´◒`*)
軽い苦みからのスッキリ〜🎶

これウマウマしいッ✩︎⡱

大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.8です。

生酛　純米
調べると五百万石使用らしい、、、
嗅いだ事があるけど、独特の香りですね〜
酸味は有るけど強く無くて、お米(ご飯)っぽい甘さも有るので呑み易いですな♬
常温で美味しいっす！
お酒好きなら｢燗｣なんでしょうねッf^_^;

アテに選んだのは、、、
"北の国から2021秋”
Bravoで Funkyな地蔵さんから頂いた｢鮭かま｣で御座居ます✩︎⡱
まぁ〜骨の周りの部位だから間違いなく旨い！！

地蔵さんステキな贈り物、有難う御座居ます┏︎○︎))

お酒と合わせて即完飲╭︎ ( ФټФ)┘︎ｳｪｲ
大変美味しゅう御座居ました❤️
#arousal0526
⭐️4.5です。

埼玉県でゴルフの後、さいたま名物「辛味噌の焼トン」を食べながら埼玉の地酒を熱燗で。外で飲む熱燗美味いなぁ。
感染者が激減して、こんな日常が戻ってきたなんて！これだけで幸せ。

純米吟醸 無ろ過生原酒
うすにごり 限定醸造

プシュっと開栓(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

フワっと優しく甘〜い香り(*´◒`*)

シュワピリで甘み酸みが酔きですっ✩︎⡱
クリーミーだけどキレは酔いなぁ〜♬

コレ好き❤️
大変美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.4です。

純米吟醸
一回火入れ

以前はレイシュで頂きました…
今回は常温で御座居ます！
最近奥様がブンラク文楽ウルさいので、昨晩仕事終わりに埼玉チェーンのスーパーベルクで購入f^_^;

常温のせいか香りが酔いよ⤴️(*´◒`*)
甘み旨みからスッキリ呑み易い✩︎⡱

酔きッ❤️
美味しゅう御座居ました┏︎○︎))

⭐️4.1です。