風和 （かぜやわらか）

風和 純米 しぼりたて生

風和（かぜやわらか）純米しぼりたて生

スッキリした旨みがしっかりあり。
ほんのり渋みがあってから、キレていく。
最後に少しアルコール感を感じるが、それがまたいい。
また買いたくなるお酒。
全量佐渡産米らしいです。

720で1450円（込）

佐渡のお酒。
違うお酒と飲み比べながら嗜みました。
そのお酒が、とても強いクセのある酒だったためか、
こちらを口に含んだ時の柔らかみ。
なんか、ほっとしました。

つまみに、サラダチキン。
つい先程までやっていた自重トレーニング後の
タンパク質補充のために。
トレーニング後にアルコールを飲むと、
筋肉によくないのは重々承知の上です。
きっと私の筋肉は、アルコールには負けず、
今晩も成長してくれると信じてます。
がんばれ、筋肉マイフレンド。

市内の酒屋さんで購入。2ヶ月前とはいえ、どちらもあまり印象に残っていない・・・

備忘録。昨年6月。お店からのおすすめだったが、自分の好みではなかった。全量佐渡米

金鶴 風和 純米活性にごり酒
一升瓶 2,801円 出口屋で
佐渡のお酒で、全量佐渡産「五百万石」を使用
シュワシュワ感はなかったけど、甘さ控えめで飲み飽きしなかった

暖かい日が続いて桜🌸開花🌸
浮ついております😄

風和 純米 活性にごり酒
横にしないでください
読めないし、読めたとしても『ふうわ』だよー🤣

噴くとは書いてない🤣
澱少なめの1cm。
難なく開けられた。
下からプチプチが少しずつ上がる⤴️
混ざる前に上澄みを呑む。
瓶鼻は洋梨🍐
トロトロにピチピチのガス感。
喉を刺激する辛苦味。
ぶわー『ゲホゲホッ』咽せた〜😵
そんなことしているうちに瓶底から澱がボッコんボッコん‼️⤴️
上に行ったり下に行ったり⤴️⤵️

混ぜたの
なかなか混ざらないし🤣笑笑
七水の時と一緒🤣笑笑

お米の旨味。
めちゃくちゃドライの中にうっすらメローン🍈
でも甘くない😮
あたりはトロトロからサラサラに❣️

KAN
ジュワジュワ………
酸味からのお米。
それから辛辛ー🌶
『ゲホゲホゲッ』‼️
やっぱ咽せる〜🤣笑笑
甘味1
辛味9

一番良かったのはKANだねー♪
変態なんですねー🤤

新潟県村上市『酒のかどや』さんを訪問して購入③❤️😄

使用米 佐渡産米
精米歩合 60%
アルコール度数 16度
720ml 1426円

ここの蔵元さん。
一升瓶は何故か1860ml⁉️
なんで🤔

風やわらか、にごり
あまくないよ。ちょっとショワ。
食前酒はもっぱらにごりになってきた。
かきとかぶ

初の銘柄
かぜやわらか…佐渡のお米使って作られた佐渡のお酒。
米感よりもフレッシュな飲み物にハーブのような苦味で締めてくる感じ
好み系統の味ではないんだけど後味が悪くない。
だって空いちゃったから🤣

風和(かぜやわらか)　純米　加藤酒造店　
精米60%　アルコール16%　佐渡市
佐渡の酒蔵さんで全量佐渡産米使用蔵です。
すっきりとしてキレイな上立香があり色味なく、口当たりふくよかな甘みに口中香もよくすっきりしてキレイな味わいがあり淡麗系、後口はしっかり辛口　#note80