茨城 / 岡部合名
3.38
レビュー数: 55
松盛 純米吟醸 無濾過生原酒 Arabashiri。 口に含むと強めの旨味にほんの少し甘味が乗り、それに一体となった辛苦味でスパっとキレちゃうやつ! ラベルのように荒々しいやつなのにキレが良く杯を重ねやすい。 開栓から5日位経つと、常温でシンプルな甘コクに変化して、これも良い!
特定名称 純米吟醸
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年12月26日
東京駅のJRバスの窓口にて 今朝詰めた酒とのこと☀️ 美味い😋 本来の力なのか、朝詰めの効果なのかは分からない。 とにかく爽やか🍀 冷たくても、多少緩くなってもう心地良さを感じる♪ 酸味はなく、甘味と苦味のお酒🍶 ここタイプで爽やかさを感じたのは初めてかも🤔❓ 売ってた方はJRの方みたい。 羽田市場みたいに、電車の力があればこそできたこととのこと🚇 隣には一品もあったな🍶 常温保存されてたのが気になったけど、美味しいからいいや♪ 東京駅を利用されてる方は是非寄ってみてください🚉
2022年12月16日
飲みやすいです。
特定名称 純米
酒の種類 一回火入れ
2022年11月23日
日本の酒情報館🍶 Aセット(大吟醸)
2022年9月5日
神社巡りのついでに、ピピッときた酒蔵。残念ながら試飲ができなかったのでジャケ買い。ひたち錦に酵母、水、全て茨城県産の夏吟醸。ネーミング通り、香りはほどほどでスッキリ爽やかなお酒でした。
原料米 ひたち錦
2022年6月27日
先日に続き、茨城県の酒米、麹、水で作ったお酒、松盛。 開栓直後は、やや糠臭さを感じ、鼻につきましたが、 2日目は不思議とそれが複雑な旨味に感じられ気になりません。 鍋島五百万石のようなとは言い過ぎかもしれませんが、まあお酒の味はその日の気分、体調によりますね。
特定名称 特別純米
酒の種類 生酒
2022年6月14日
松盛 純米吟醸 直汲み無濾過生原酒 美山錦 1740円 すっきりな飲み口で酸味と味わいが豊か。飲み進めると甘みと苦味が出てきて良き。とてもフレッシュでちょいピリピリ。旨し。
原料米 美山錦
酒の種類 無濾過生原酒
2022年3月26日
松盛 本醸造 スペック 原料米:一番星 精米歩合:70% 度数:15度 岡部合名会社(茨城県常陸太田市小沢町2335) https://www.matsuzakari.co.jp/
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2022年3月5日
松盛 大吟醸 生原酒 袋吊り 超限定雫酒 すごく気になって茨城県まで買いに行きました。蔵の生産量わずか23本!奇跡の一本は奇跡のような旨さです。びっくりしました。売っていただいた中村酒店の店長さんの人柄も最高でした。今日、明日で飲み切ってしまいそう。
特定名称 大吟醸
原料米 山田錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
松盛 純米吟醸 ひやおろし 山田錦 1530円 一口目は結構甘くて、米の旨味でフルーティだけど酸控えめ。唐揚げ、厚揚げ、お浸しと合わせたけど、何と合わせても相性抜群です。これは肴があった方が旨い酒ですわ。やっぱ冷卸いいなぁ。
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2021年9月22日