儀助 （ぎすけ）

愛山・純米吟醸

立ち喰い呑み処 いな安🦌🍶

Nihonshu Shika🍶

マジガチガス爆発d=(^o^)=b


どころか全くガス無し( ´ﾟдﾟ｀)ｱﾁｬｰ

京奈和会の忘年会の二軒目…
　ガス🍶呑みたい！と私のリクエストに🐭＆🐢

　( -_・)ﾝｯ？

トムアンドジェリーぢゃないんかーい！
　って突っ込みは程々にして( ﾟдﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ

頂きましたが、開けたてぢゃないからかしら？
　で翌日に登さんのご主人に訪ねると…

儀助はガス無し！のお答え…
　おっちゃんボケてるんちゃう？(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ

と酒タイマー信じたのに…
　焼酎や熟女酒ばっか呑んでるからアカンのやヽ(♯｀Д´)ﾉｺﾘｬｰｯ


気を取り直し…
　口に含むとコク！出汁！メッチャ甘旨(*´∀｀*)ﾎﾟｯ
　
米の旨味からのジュースィ～な甘味( *´艸｀)

酸がポッポッポって素ん晴らスィ～トな味わいがマジたまらんちん♥️

ヌクいの(^_-)

ストロベリ～な香りと甘味👍
　ショージ！ドゥ～ん👃っはお久しブリーフな鼻から抜ける含み香☺️

あっちのショージもキモティ～ミキティ💕って😝

やっぱ愛だろ！愛！って、ガス無しですがドップリ感じる愛山の濃厚なお汁を頂く事が出来ました(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ

#200　儀助　純米吟醸　雄町　無濾過生原酒
2025年11月開栓
旨味スッキリ。爽やかな酸味が印象に残ります。

今日も角打ちレビューいきます😙

儀助　純米吟醸　無濾過生原酒　愛山
先日、家飲みした儀助も良かったけど、
今度は愛山という事で期待しちゃいます😙

これはとってもバランスが良いですね🙆
愛山らしくフルーティながらも、
酸とのバランスが絶妙です。

晩酌酒のレビューです。
今日のお酒はコレ⬇️

儀助　純米吟醸　山田錦　無濾過生原酒
1801酵母らしい香りでちょっぴり甘めかと！
でも、辛さみたいな物も後から出て来てね。
悪くないけど、どっちつかず？中途半端？🤔
でも、儀助は普段飲めないのでね、
まあ良いかなぁ😙

仕事が忙しくて角打ちレビューはお休み中です。
次の休みで少しずつアップするか😅

ラーメンタイム🍜
邦ちゃんラーメン　両国
最近、増殖中のちゃん系ラーメン🍜🤣
一部の店舗で塩味もあるんですけど、
これがまた美味いのよ😋

和いんと日本酒 kuriya🍶

1860　2024/10　
儀助　特別純米無濾過生原酒
山田錦　60％
M2　16°　24/8　A
奈良　奈良市　奈良豊澤酒造
1800　3058

香りは控えめだけど爽やかな風味。
ほど良い旨みを酸が引き締めている感じ。
燗にすると全体がよりまろやかになるので燗時々冷酒で。

　義介　純米吟醸　無濾過生原酒
　
　日本酒度−0.4　まずは一口、ん？かなり甘い

　−6〜8はあり翌日ダウン🤢死にました

　甘い酒で何度も何度も何度も過去、
　日本酒を嫌いになってきた
　甘ったるく気持ちが悪い二日酔い
日本酒が嫌いな人に聞いても大概がコレ

　甘さの個人差は理解出来る。
　日本酒度表計でも開きもあるでしょう...

　毎回、日本酒度調べてからの購入であるが、
　コレはきつい...

　義介さん貴方は日本酒度
　非公開で販売された方が
　よいとのアドバイスをさしあげたい。