伊乎乃(いおの) - ページ3 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

伊乎乃のクチコミ・評価

neo
4.0

初めていただきました。
特別純米、新潟。
らしさを感じました(ᵕᴗᵕ)⁾⁾

2019年4月18日
アキト
3.0

２０１９，１，５
特別純米

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年2月27日
Michi
4.0

阪急で
いおの！純米吟醸　火入れ
14号酵母のバナナ系、洋梨、シュナンブランっぽい
お気に入り

特定名称純米吟醸

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年2月19日
金欠学生
3.5

伊乎乃純米吟醸低温熟成無濾過原酒

百貨店で試飲し、購入。
初めて知った酒造で、聞いたところ新潟の五百万石造りを特徴としているようです。

立ち香はよく甘く香ります。
するすると入るが後から甘みがしっかり追いかけ、琥珀色のリンゴジュースを思わせるジューシーな印象も。
しかし、最後はピリ感を残してキレていきます。

味わいはシンプルで食を引き立てます。
鍋とともにいただきましたが良い相性でした。

鼻から抜ける香りはやや酢エチ感。
アルコールが高いゆえもあるのでしょうか。
また時間をおいて変化をゆっくり楽しみたいです。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2018年12月30日
にこ
3.5

淡麗辛口だけど、五百万石らしい穏やかな米の旨味と甘味。香りはないけど落ち着いた飲み口の食中酒。パンチはないが、好きかも。

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年7月24日
TI
3.5

華やかでキレ味がある。

特定名称純米吟醸

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年2月24日
sakenomitai
3.0

辛口で食事を邪魔しない。食中酒によい。

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2018年2月16日
Mr.orange
2.5

試飲会にて。
ぬる燗で

特定名称特別純米

原料米五百万石

2018年1月21日
Michi
4.0

ご褒美ウニ！と、とっておきの一口サイズのいおの大吟醸！試飲の時に感じたままで超綺麗で薄いわけじゃなく米うまさが広がる。でも黄色のいおの純米酒と同じくちょっと冷やすと私には辛く感じる。

阪神モトックスの祭事で
180ml 1000円くらい

特定名称大吟醸

原料米五百万石

酒の種類原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年8月23日
Michi
3.0

おだやか、ひかえめ、米の甘みの香り
淡麗で辛口
嫌な感じがないけど、わたしには
薄いわけじゃないけど、ちょっと辛いかな
601酵母

特定名称特別純米

原料米五百万石

テイストボディ:普通甘辛:辛い+1

2017年8月11日