千代鶴 （ちよづる）

キレがいいです。おいしいです。どんなお食事も邪魔をしないかと。クセのあるお酒が好きな方はすこし物足りないでしょうか。

海洋深層水仕込みの純米吟醸。殆どが富山県内で消費される銘柄だけあって、やはり淡麗辛口です。苦味や渋味はなく、膨らもうとする米旨味を辛さで程よく抑えています。当然キレも良し。どこか勝駒の純米酒にも似てるのかな〜と、遠い記憶^^; 勝手なイメージですが「富山の酒は地産地消。地元に愛される酒を醸すのみ」と言っているような気がします。

庭のBBQ用にニジマスを買ってきたのでこちらを開栓◎
特醸ですので落ち着いた味わい。ザ日本酒！
でも、温度が上がると酸味と儚い甘味。後味に苦味はなくアルコール感が少々で食事との愛称が抜群です(’-’*)♪
決してトレンドのお酒とは言いがたいですが、原点回帰すると行き着きそうな☆

初めて見ましたが、これはほんと珍しいオサケぢゃないかと思います。シャープだけど旨味があり、気に入りました(・∀・)いいオサケぢゃんwww

千代鶴 純米 生

先日富山に行った時に買ってきました。安定の落ち着いた美味しさですね。食中酒として最適です。ただ思ったより辛さがなく、個人的には前回飲んだ純米吟醸の方が好きでした。

純米吟醸 精米50%
富山県産山田錦

富山県滑川市の千代鶴酒造
地元以外ではほぼ流通しないみたいです。
スーッと入ってきてスッキリかなと思ったら、後味にキレの良い辛さがあって美味しいです。飲み疲れもしませんでした。また見かけたら飲みたいですね。