吾有事 （わがうじ）

吾有事　純米吟醸　庄内限定流通

吾有事 純米吟醸 活性にごり生酒

うっかりと普通に栓を取ってしまい大噴出。これだけ発泡性があるのは久し振りです。
フレッシュな香りで麹の香りと桃のようなフルーツ感があります。炭酸があるせいか、あと味は切れが良く感じます。飲み進めて行くうちににごり成分が多くなり、渋みも増してくる。

吾有事 Jerry Fish Sparkle

香りは梨。
オリが絡んでとろっとした甘味に少しの苦味でキレます。
残念なのがスパークルと名前に付いているのにガス感が開けたてから殆どありませんでした。

2025.8.9
今年の91本目は、娘が滝川市の酒屋で購入した山形県の地酒　吾有事（奥羽自慢株式会社）
■感想
華やか系の落ち着いた吟醸香　口当たりはソフトな微炭酸と生原酒のジュウシーさが同調することで生酒の重さが和らぎ滑らかな印象を受ける　味わいは生原酒由来のフレッシュ感と厚みのある旨味に大人しい酸味のバランスが軽妙でキレイにまとまっている　これらの特徴とベースとなっている山田錦のクリアさが相まって、総じて品質の高さを感じる逸品　善き哉
■参考
銘柄～吾有事 Dive to Future
原料～兵庫県産山田錦
規格～四号瓶1,925円
杜氏～阿部龍弥

うすにごりに白ラベルなので、色がかぶってラベルが良くわかりません💦味わいは芳醇旨口で甘味が強め。昔の奥羽自慢の方が色々尖ってて好きだったな…時代の変化ですね🤔

吾有事　Aerial

油性ペンっぽい感じの香り。
ほんのりガス感に和梨のような味わいです。
少しアルコール感もあります。

吾有事　DIVE TO FUTURE
2025年4月製造

上立ち香は、オレンジ水を思わせるすっきりした香り。

含むとしっかりしたガス感にオレンジの甘酸味。鼻からパインの香りが抜ける。
初日はきりっとしたキレの良い飲み口で、開栓3日目からは甘旨みが増してきた。

最後は余韻を残しながら、ゆっくりと引いていく。

溜まっている角打ちレビューです。
でも最初はご縁で頂いたお酒から🍶

しかも、堂々と外で頂いちゃって🤭

吾有事　Aerial 純米大吟醸　無濾過生原酒
最近、路線転換しているそうで、
前回のDive to Futureと同様に、
オシャレなラベルに！

味わいはとにかく軽いです。
甘味は抑えつつ、軽くてスッキリ！
夏酒を意識した造りだとは思いますが、
もう少しインパクトがあっても良いかと🙆

吾有事 特別純米

いつも同じ様な銘柄ばかり飲んでいるので少し冒険を。
お店の人に話を聞きながら選んだのはこちらです。
開けたては少しプチプチとガス感があって甘旨酸と後味の苦味とバランスの良いモダン寄りの食中酒でした。
別の種類も買ってみようかな。

山田錦 純米吟醸 活性にごり生酒

シュワシュワ.。o○

大人のサイダー

うまいっす👴✌️

－５℃で落ち着かせてからの開栓なので
少し泡立つくらいでした。