花ノ文(はなのふみ) - ページ2 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

花ノ文のクチコミ・評価

ルーズベ【日本酒は宇宙】
3.0

「花ノ文特別純米雄町」
/ 中勇酒造店 (宮城県)

「天上夢幻」とはコンセプト違いの別銘柄「花ノ文(はなのふみ)」
今回飲んだのは雄町を使った特別純米酒です！

上立つ香りは穏やか
透明感のある飲み口
花の蜜のような含み香
しっとりとした甘みとじわっとした酸

雄町と聞くとボリューム感のある味をイメージするけど、こちらはライトで飲みやすいタイプのお酒でした！
美味しかった！

特定名称特別純米

原料米雄町

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2021年11月29日
さっかりん
3.5

久々の外飲みにて。
しっかりした雄町感のある旨味系のお酒。
クリーミーなメロン感もあり、ほんのり辛味を残しつつゆっくり消えていく。
個性は強くないですけど、まとまりのある良いお酒ですね。

特定名称特別純米

原料米雄町

テイストボディ:普通甘辛:普通

2021年10月29日
ひとうおんせん
3.0

花ノ文　特別純米　月見酒
ちょっと甘め。
雨なので久々にお昼から宴してみた。
カツオの刺身とイナダの塩焼き。美味い！

特定名称特別純米

原料米岡山県産　雄町

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2021年10月9日
いけてる
3.0

花ノ文　純米吟醸　夏咲

こちらは、中勇酒造店さんの花ノ文。天上夢幻の銘柄の方が有名でしょうか。

香りはグレープフルーツ。
全体的に苦味を纏う。酸も効いてるけど、わりと甘めな仕様かな。生酛みたいなボリュームもある。

今流行りの酒というよりも、ちょっと昔風なお酒の味。

熱燗は旨さアップ⤴グレープフルーツ感は消えた。
にしてもちょっと甘さが効いてる。

こんな時はあれか、69。

これ成功！ナイス69。

アデュー！

特定名称純米吟醸

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2021年5月22日
mattari のむ夫
2.5

花ノ文/純米吟醸/原酒/蔵の華50

仙台にていただきました。
サッパリすぎて正直物足りなさを感じました。

2018年6月9日撮影

テイストボディ:軽い+2

2020年5月2日
祥へい
4.0

特別純米原酒
初めて見たし、聞いたこともなかった銘柄。
ここのレビューも10件もないしマイナーと言っていいと思うんだけど、これはうまい！
これだけのお酒がまだ隠れてるとは、やはり宮城恐るべし。

特定名称特別純米

原料米雄町

酒の種類原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2019年12月31日
スズ生酛
3.5

純米（大）吟醸原酒瓶火入蔵の華

グラスに注いだ時のかほりはそれ程感じないけれど
口に含むとドカンと来ますね。
フルーティーなのにスッキリ( ´͈ ᵕ `͈ )
絶対燗酒でも美味しい予感。

2019年10月1日
Y氏
3.0

苦味がほんのりきいた食中酒
伊達7に似た味わい

特定名称純米大吟醸

原料米麹蔵の華: 掛トヨニシキ

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年8月15日
Kiyotaka Hata
2.5

香りもなく、飲み口は本醸造？という感じ。辛口で、若干の酸味を感じる。

2019年5月2日
K.Ota
4.0

美味です

2018年10月30日