花ノ文 （はなのふみ）

今度は晩酌酒のレビューです。

今日のお酒はコレ⬇️

花ノ文　特別純米　雄町
実は花ノ文は初めてでしたね。
これまでなかなか出会えなかったからね🥲

味わいはやや芳醇な旨味！
雄町だけど、結構穏やかですね〜
もっとパンチがあっても良いけどね🤭
宮城県のお酒だから、さすがにそこまで激しくないか🤣

このお酒、ラベルの色を象徴するかのような
透明感もありましてね😉
味がしない、又は薄い、なんて捉え方も
できますが😅

ラーメンタイム🍜
三代目　らーめん　谷瀬家　大森
新橋にある家系ラーメンの3号店
過去に新橋では食べた事があるんですが、
大森店は最近オープンしたので初めてです。

特製ラーメン🍜
このビジュアル、食べる前から確信❣️
案の定、お味はやっぱり❣️😋
いつも通り、ライスは付けず！
ガチさんなら、絶対付けるだろうなぁ🤭

お酒の備忘録として

花ノ文　夏咲　美味しい😋

花ノ文 純米吟醸 蔵の華

香りは穏やかだけど綺麗な甘さ。

酸のあるスッとシャープな口当たり、柔らかい旨みを感じさせつつも、そのままスパッとキレる後味。
良い感じの食中酒。

2578

2026 0128
☆☆☆☆

花ノ文(はなのふみ)

特別純米
雄町
優等賞受賞
第15回雄町サミット
岡山県産雄町100%
精米歩合60%
アルコール15%

中勇酒造店
宮城県 加美町

花ノ文 純米吟醸 蔵の華 生酒。
昔居酒屋で飲んだときの印象が良かったので、偶然見つけた酒屋さんで試しに家飲み用に購入。
結果、思ったよりずっと美味い！
みずみずしい洋梨のような果実的甘味と旨味が広がり、後半はスパッと辛口寄りでキレてくやつ！
日にちが経つと余韻は優しくなる印象。
最近、こういうの飲んでなかったなぁーと思い、宮城県のお酒ももう少し飲みたいなぁと思った。
同じ酒屋さんで購入した酒器も良かったので倍の満足！

第16回雄町サミット🌾ホテル椿山荘東京🍶

花ノ文
　月見酒

飲みやすかった。少し辛口かな

第14回 雄町サミット🌾 懇親会🍶

花ノ文