岐阜県 天領酒造さんの天領 純米大吟醸原酒 「GRAND 又六」
岐阜県に行った際に購入。全国で4件しか特約店がないとか。
天領の新ブランドです。
普段の写真の撮り方だと全部黒くなってしまうラベル(笑)
岐阜県産 ひだほまれ100% 精米40%
ではいただきますε-(´∀`; )
仄かな清涼感漂う香りと、薄っすらな酸味、甘みのある柑橘系なのかなぁ〜吟醸香を感じる間もなくカァっと辛味が押し寄せて消えていくキレの良さです。
ドッシリとしているんですが、サッパリともしていて、甘口かな辛口かな、どっちとも取れるぞってとこです。
食中だと、いいですねぇ〜邪魔しないですねぇ。
むしろ引き出しくれますね。
食前、食後よりかは食中向きなのかなと感じました。
特定名称
純米大吟醸
原料米
ひだほまれ
酒の種類
一回火入れ 原酒
テイスト
ボディ:重い+1 甘辛:普通