赤武(あかぶ) - ページ346 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

赤武のクチコミ・評価

No.Re
4.0

AKABU 純米吟醸山田錦

品の良い香り、高級な砂糖の甘み旨味、瞬間的な酸味、ピリッとしたアルコールの辛み苦味旨味

赤武は渋いイメージでしたが評判から手を出したところ素晴らしい旨味系のお酒です。

私のイメージでは旨味系では花陽浴ではなく十四代を辛みで大人っぽくした印象です。

雑味無く気がつくと一本空いてしまいました。

24歳の杜氏が作ったお酒とのことでさらに驚かされます。

★4 雄町も飲みたい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+2

2017年5月13日
てつ
3.5

fがおいしかったので　こちらを買い
少し後口に苦味があるような？
fの方が好き

2017年5月4日
kossy
3.0

裏ラベルのコメントの誠実さをそのまま形にしたような味わいの酒。柔らかい口当たりでサラッと喉を通っていった後、メロンのような爽やかな香りが鼻腔を抜けていく。低精米ゆえの酒っぽさが唯一のアクセントとして感じるほど優しい酒。まぁ物足りないって言えばそうなんだけど、良いじゃん美味いんだからw

特定名称純米

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2017年5月2日
Satoru Abe
3.5

心地よい吟醸香を伴い、すっと口の中に入ってきて抜けていく。全く棘がない上品なお酒という印象。
日が経つにつれ、フレッシュさと引き換えにどんどんまろやかになっていく。日本酒単体でうまい酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米吟ぎんが

酒の種類無濾過一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年4月23日
ソウマノイトウ
5.0

総合評価抜群。脱帽ですよ！バランス最高でした！

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年4月23日
かぶかぶ
3.5

雄町の飲み比べ。吟醸香はほとんどありませんが、余韻に雄町らしさを感じます(*´-`)
軍配は写楽ですが、明日以降はまた違う表情を期待です☆

2017年4月22日
なや
4.5

恵比寿のちょこっとにて試飲。

飲み口がとても柔らかくて、舌を通る感じがちょっと癖になります。
飲んだあとのふわっとした甘みもまた良い感じ。

山田錦のAKABUも頂きましたが、雄町の方が特徴的で
好みでした。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2017年4月19日
みちのくdrunker
3.5

Myイチオシ赤武の山田錦バージョンでしたが、吟ぎんがNewBorn生が自分には合ってました。後味の苦味が気になり残念。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月14日
てつ
4.0

待ちに待ってようやく滋賀県にも販売店が現れた。
草津のとくち酒店でFを購入。
帰って直ぐに台所で立ちのみです。
好みの味。　とくち酒店の親方に感謝です。

2017年4月8日
RyuGen
3.0

安定した味

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2017年4月5日