岩手 / 赤武酒造
4.26
レビュー数: 3780
赤武 mountain 2020 60%精米 アルコール14度 緑深く神秘的な山を表現した日本酒だそうです。 飲んだら正に、早朝の新緑の山中で深呼吸をしたときの、あの奥ゆかしく清々しい気分になれるお酒です。 山から涌き出る水のようにサラサラ旨いです。 赤武ってもはや、岩手の名水と言ってもいいんじゃないかと思います。 ぬか漬けとじゃこ天と共に。美味しいです。
特定名称 純米
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2020年7月22日
箱は、また別の赤武で、すいません… ついつい撮ってしまった こちらは、赤武SEAです。 13度の低いアルコールで、 さっぱりとフルーティで楽しめるお酒です。
原料米 美山錦
酒の種類 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2020年7月21日
甘さからすぐに酸味へ変化して、その独特な酸味が長く残味として残るタイプ。 美味いは美味いけど、少し歪なバランスの印象。 落ち着いてゆっくり飲む感じではないかなぁ。
2020年7月18日
AKABU 純米夏霞 薰酒 トロピカルフルーツの香り 飲みやすい 軽い夏気分
原料米 吟ぎんが
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2
AKABU 純米夏霞 少しおりが入った夏酒です。米の味が出ています。全体的に甘口ですが、最後に少し辛味が残ります。夏酒ですね。優しい口当たりです。2020.7.17自宅にて。
特定名称 純米吟醸
原料米 国産米
酒の種類 無濾過 一回火入れ
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
2020年7月17日
緑深く神秘的で壮大な山 岩手山のイメージなのかな❓️ うまいっす✨
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
「AKABU MOUNTAIN 純米」微発泡で柑橘系!瞬殺!
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
AKABU 純米吟醸 山田錦 火入。 BAN
2020年7月16日
MOUNTAIN 純米 巨峰とマスカットの両方の甘味と乳酸で最後は少しの苦味 ワイン酵母並みのワイン感と旨味が強くキレも抜群 暑い時期のこの酸味、たまらなく美味いです
2020年7月15日
純米夏霞 美味しいです。 ちょっと柑橘っぽい苦味と酸味があって良いです 後味もすっとキレて良いです 気に入りました
2020年7月14日