さんずい （さんずい）

柏露酒造株式会社 新潟県
氵 さんずい
純米吟醸生囲い

さんずい。
こちらの麹屋さんは、お酒好きのスタートとなった〆張鶴の元杜氏さんだそうです。
桜の開花も今週末とか… 春近し(^_^)

【氵さんずい 新酒 無濾過生原酒】
うっすらおりがあり、かすみ酒のようです。
この甘さは生原酒ならでは。米の旨み、甘さが最後まで余韻を残します。
好みの問題ですが、スッときれる辛口が欲しくなります。

新潟のひやおろし。
口当たりは、コクのある旨みが広がり、後味に辛味が残る。

柏露 限定品「氵 （さんずい）」純米吟醸ひやおろし。甘くてまろやかでした。美味い！

試飲して買ったので味はよかったですが、ちょっと翌日に残りやすかったです。

道の駅 新潟ふるさと村で購入

日本酒ではないんだけどコレは超美味い！

ラベルのきれいさから飲んできました。夏酒とのことですが、濃い印象がありました。辛口で飲みごたえもあるので、夏酒と期待するとがっかりするかも。美味しいんですけどね。