薩州正宗 （さっしゅうまさむね）

鹿児島県の日本酒は初めてですが、このお酒が県下唯一のスタンダードとのことです。
そもそもは、焼酎専門の酒造蔵らしいのですが、レベルアップのために日本酒も醸造して研究しているのだそうです。
それでは、いただいてみましょう。
お～。スッキリ。
優しい味わいなので、スイスイとストレスなくいけます。
口に広がる淡い甘味を邪魔する味わいが現れないので、さっぱりとしています。
女性杜氏さんらしい柔らかな味わいでした。
食中酒にいいかもしれませんね。

薩摩で唯一の清酒

鹿児島唯一の日本酒。出会えた！！
桜島フェリー⛴内の名物うどんと共に、思い出の味。

歴史を感じるお酒でした^_^

純米酒。
焼酎の酒蔵「薩摩金山蔵酒造」の女性杜氏が醸す鹿児島で唯一の清酒。
淡麗な口当たりながら香りが豊かに広がります。
美味！

なんだか不思議な味わいだけど、美味しい。日本酒なんだけど焼酎っぽさがある。

薩州正宗 純米吟醸

指宿温泉で購入、辛口で少し前の日本酒テイスト

濱田酒造　薩摩金山蔵 　薩州正宗　純米吟醸　300ml
鹿児島にて、購入。お土産仕様。
入手難易度でも、難関の一つと思ってたけど、入手できて、幸運でした。
焼酎蔵でありながら、想像以上でした。次回は、生酒仕様を現地調達したい。

原材料：米（国産米）米こうじ（国産米）
精米歩合：60％　
アルコール度数：1５度

富士喜商店にて
これで47都道府県制覇！結構時間かかったなぁ

薩州正宗 大吟醸 生貯蔵酒