信州亀齢 （しんしゅうきれい）

道の駅で偶然発見しました。

信州亀齢の中でもお洒落な物とは一線を画しますが、想像以上に美味しいです。
注いだグラスに気泡が出来て飲むとシュワ〜っと感じます。
ふくよかな甘みが続いて万能です。

これで1250円は安い！

備忘録(2023年10月(9月購入))　信州亀齢　純米(ひとごこち)　火入れ

【評価】
　冷酒　　　：4.5
　ひや(常温)：－
　燗　　　　：－

生のようなフレッシュ感は感じられないが、これはこれで『うんまいっ』😋

原材料：米(国産)　米麹(国産米)
原料米：長野県産ひとごこち(100%)
精米歩合：麹米55%・掛米70%
アルコール分：15度

信州亀齢 夏の純吟 ひとごごち

大事に保管してた夏のお酒開栓！

夏らしいキリッとした味ですが、
やや甘口のいい香りで美味しかったです

信州亀齢ひとごこち純米酒
なかなか飲めませんね亀齢
十四代より飲むのは困難極めます
へたな大吟醸何かよりよっぽど美味しい
ひとごこち
これしかし美味すぎ

2023 52本目

信州亀齢 金紋錦 純米吟醸 蔵元限定

今日は娘の誕生日なのです🎂
半年寝かせた亀齢大吟、ただただうめーのです♪

ひとごこち　純米酒
味がしっかりのっていてこれが日本酒でいう旨味なんだと思わせられます。
純米酒でこのクオリティはすごいのと720mlで1,500円のコスパはもう何もいうことはありません。

信州亀齢 純米 ひとごこち 無濾過生原酒　4.1
いい甘旨酸軽苦。すっきりしていてフレッシュ感が有ります。純米ですがクリアで上品な味です。

信州亀齢 純米吟醸 ひとごこち 無濾過生原酒

気付けばレビューも400回
最近は忙しさにかまけて備忘録的になっているが
節目は自らのベンチマーク的なこれ
いつもながらのフレッシュで優しい口当たり
ジューシーで柔らかな甘さとジュワッとくる旨味
味わいの深さを感じながら、アフターはピリッとキレのある酸で締める
クリアーな飲み口とバランスの良さはピカ一✨