信州亀齢 （しんしゅうきれい）

㊗️ミドリさん
なんと、ミドリさんが週刊SPA！の【日本を変える100人】に選ばれましたよー(*´∇｀*)ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✨

ちなみに"常田大希"と"ずっと真夜中でいいのに。"も選出されてます✨
中々にセンスを感じるチョイス。
sioの鳥羽さんも♬

しかもですよ、しかも‼️

なんとミドリさんも丑年で年女やった━━━━❤️

イェーイ((ヽ(๑╹◡╹๑)ノ))
謎に運命感じましたね～♬

絶対にぽこり…ミドリさんに会いに行く‼️
もう合わせてぽこミドリに絶対会いに行く‼️

緑のたぬき。

ってやっぱりソバや━━━━！！
NAGANOにネガティブ要素ゼロ( °o°)
ちょっと遠いけどね…

３児の母にして東京農大出身の割とドSな美人杜氏♡
記事には謙一さんも南部美人で修行したと書いてある。
そんな二人がNAGANOで醸すお酒が美味くない訳がない！！

もう敢えて細かい説明はいたしません。

好きです(*´ω`*)
それだけ～

良いとか悪いとか関係なくただただ自分が好きなやつ✨

https://youtu.be/6lnS-8FVod4

自分の趣味やし相対評価やなくて絶対評価したい。

好きなら満点でええやん♥(´∀｀*)
別に他と比べる必要nothing♬

「キミは中々素晴らしいけど★5.0とまではいかないなぁ」
って落とせる女の子おらんと思うよ笑

好きなものを好きって素直に言えるのは幸せなことです。

なんか宗教みたいになってきた…
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今日は真面目に。

ただただドキドキウキウキする酒。

酔わへんのに一瞬でなくなる酒。

泡泡やのに旨い酒。

好きです。

#はらちゃんじゃないゆにばーす

長野県産 美山錦
純米大吟醸39

甘い香り
口に含むと程よい甘味
呑み込むと、これまたほどよく切れる。

本当に亀齢な酒

素晴らしい❗

信州亀齢 美山錦無濾過生原酒 ★4.9
1,800ml 3,100円
202012購入

うっかり夏酒と冬の純米生を買い逃し、約１年ぶりの信州亀齢。

相変わらずの優しい香り、プチプチの口当たり、優しくジュワッとした甘み、少し苦味を伴いながらもキレイな余韻を残したキレ。
特別な長所があるわけではなく、バランスが秀逸なお酒。

何も言わずに義父に飲ませると、目を丸くして『美味いなこれ！』とびっくり。
この味で3,100円と聞いて二度びっくり。
その後冷蔵庫にもう一本見つけて三度びっくり。

信州亀齢に出会って3年目。
もう抜群に好みです。
出会えて良かった。

信州亀齢
山田錦大吟醸39
最高級の香りとコクの逸品

ひとごこちの生原酒よりも少し甘めですが、旨味もしっかりしていておいしい！

信州亀齢　純米吟醸　美山錦

長野県 岡崎酒造さんの純米吟醸 無濾過生原酒「信州亀齢」

昨日発売したのを早速一升瓶でいただきます(^^)

長野県産 ひとごこち100% 精米55%

ではいただきますε-(´∀｀; )

ぷ〜んと華やかなな香り。

シュワっと爽快な酸味。

若々しくフルーティな吟醸香。

開栓からポンといい音！
フレッシュですねぇ〜飲みやすく綺麗です。
喉元でほのかにビター感ありますが全く問題なく
余韻を消し去ってくれます。

旨いですねぇ(^^)

追記！
信州亀齢の御燗最高ですよぉ〜ε-(´∀｀; )

精米歩合55%の純米無濾過生原酒。香りは控えめで甘味もさほどないが、艶のある味わいに酸味辛味がほどよく、やはり美味い。

信州亀齢 純米 無濾過生原酒 長野県産ひとごこち

新酒の時期ですねー。ということで久々の信州亀齢の新酒をいただきました。
ひと口目から溢れんばかりの旨味がガツンときますね。そして無濾過生原酒ならではのピチピチとしたガス感がたまりません。フレッシュな味わいがとても良いです。そしてわずかな酸と特徴的な苦味でキレイに無くなっていきます。この独特な苦味があるとこで旨味が更に強調されている気がしますね。
相変わらずおいしいお酒です。今年もまたリピートしますね。

信州亀齢 純米吟醸 無濾過生原酒 美山錦

年末に怒涛の11連勤、元日休んで2日からまた仕事。
んで、やっとこさ明日から2連休。
うん、頑張ったよね。
ならば何を飲むか…やっぱり大好きな奴でしょ！
という事で、信州亀齢信者の私は当然これです。

冷やしたお酒をグラスに注いで…グビリ。
微炭酸と共に甘味・旨味・苦味の共演。
酸味はそんなに強くないね。
はあああああああああぁぁぁ、旨ぁぁぁぁい！！
なんかね、五感だけじゃなくて心にまで響いてくる感じ？
まぁ、心酔してる信州亀齢ですから私個人としては当然なんですが（笑）。
温度が上がってくると苦味が穏やかに弱まり、甘旨味が増します。

はぁぁぁ…幸せです。