町田酒造 （まちだしゅぞう）

町田酒造 55 純米吟醸 雄町 夏純うすにごり

フルーティーで甘さを感じさせる香り。
味わいは、おりがらみで少々濃い目の甘みがながらガスと相まってスッキリとした味わい。

町田酒造　夏純うすにごり　雄町　純米吟醸

飲みやすいにごり、夏純的なお味である😽

　食中酒向き感　　 ★★★★☆
　フレッシュ感 　　 ★★★☆☆
　口どおりと余韻感 ★★★☆☆
　価格との満足感 　 ★★★☆☆
　心地よい酔い感 　 ★★★☆☆

　公表日本酒度−1で食中酒感は良い

町田酒造 純米吟醸 夏純うすにごり無濾過 雄町 精米歩合55% 日本酒度-1 酸度1.5

木村酒店(大阪市東成区)で購入
初めて訪問した酒店です
全て冷蔵庫で管理されていて好感度◎
巡回先の１つに加えます！

開栓一口目、旨酸
旨は甘に近く、酸は今風のすっきりフルーティー
飲み易くて、暑い時期に飲むのにピッタリです

※ 澱があったことに気づかずに雑に注いだので澱が混ざっています

アテは、獅子の焼肉、サラダ、冷奴、もろキュウ、蕗の煮物、蕗の葉味噌󠄀等

どのアテでもテイストの変化は少ないですが、サラダだとチリ感が加わって◎

美味しい一本でした


2025.8.12追記
開栓3日目
一口目、初日と同じ旨酸
アテに定点観測の竹輪、魚ソーセージ、チーズ
竹輪では一口目と同じ
魚ソーセージでは竹輪よりも旨酸どちらもアップしてしっかりしたテイスト◎
チーズでは竹輪よりも旨酸どちらもダウンしてすっきりして夏に良さそうなテイストに
こちらも◎

町田酒造/夏純うすにごり/雄町
発泡感ありで爽やかでオリが見た目にアクセントを加えてくれています。

越後屋 壱之助🍶

町田酒造　特別純米　五百万石
久しぶりのお酒、日本酒は町田酒造を選択
香りは甘く爽やか、香り通りの味とシュワ感
何度飲んでも美味しい、安い
いろんなお酒を飲んでも、
やはりこの酒に戻ってきてしまう、最高

大阪市内の酒屋さんで購入
前回のが旨かったので米違いの雄町も試してみたく購入。入りのインパクトが穏やかで、雄町らしさは後半から現れる感じ。日を置くと全体に味覚の流れは整ったけど前回程の驚きはないかなぁ。コレも旨いけど美山錦のが好みでした。ピンクのコーデはカワイイな。
2025.05飲

ぴりシュワ感はほとんど感じられないが、上品な甘みが感じられ心地好い。

2025 0524
☆☆☆☆

町田酒造

純米吟醸 55
岡山県産 雄町
限定
夏純 うすにごり
日本酒度-1
精米歩合55%
無濾過

町田酒造店
群馬県 前橋市

町田酒造　純米吟醸　山田錦

最近よく飲む町田酒造のお酒です。

非常に飲み易いお酒でした。
むしろ軽すぎる？くらい。