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SENSATION (センセーション) 日本酒 滋賀 笑四季酒造

SENSATION （センセーション）

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滋賀 / 笑四季酒造

3.94

レビュー数： 429

通販価格帯： ¥3,245

創業１８９２（明治２５）年の笑四季酒造は、もともと地元で消費される本醸造や普通酒を造る酒蔵でしたが、現蔵元の竹島充修さんに代替わりをしてからは、全量純米酒蔵へシフトチェンジします。県外の人たちにも積極的に売ろうと販路を拡大し、代表銘柄の「笑四季」を造りつつも、蔵元の新しいチャレンジ酒として近年「白」と「黒」などと銘打った「SENSATION」シリーズを販売。ラベルも酒質も一新した酒が、日本酒業界では人気を集めています。 「白」は、ほのかにライチや青々したハーブのような香りがあり、クリアで清涼な味わいが特徴。一方「黒」は、スミレやレンゲなどを思わせるやわらかい花の香りがあり、緻密な甘みや酸味が特徴で、さまざまなフレーバーが口の中で心地よく広がります。いずれも、麹造りや上槽（酒をしぼること）などすべて手造りを徹底し、精米歩合は50％と純米大吟醸並みの規格にも関わらず、低価格で懐に優しいのが日本酒愛好家には嬉しい。

SENSATIONのクチコミ・評価

  • ぴいぴい

    ぴいぴい

    3.5

    sensation おりざけ　Extreme 生原酒
    相変わらず、コスパよし

    特定名称 純米

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年5月14日

    ぴいぴいさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • アルト パパ

    アルト パパ

    5.0

    センセーション 青
    きょうかい６号酵母
    精米歩合50％

    サラリと、流れるように飲める酒
    初口で口中に広がる甘味
    それを酸味が洗い流します
    酸味はそれ自体はさっぱりとクドさがなく、後口はスッキリです


    特定名称 純米

    原料米 船渡２号

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年4月12日

    アルト パパさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • Sig81

    Sig81

    4.3

    笑四季　Sensation
    BLACK Gen3　古式生もと
    2025-26　生酒　純米
    滋賀県産山田錦
    精米歩合50%　15度　酵母：2NF
    1540円（4合）
    井上酒店で購入（4/3）

    柑橘系のシャープな香りと酸味
    辛苦渋と相まってグレープフルーツ様
    生酛らしい厚みもある
    意外に甘みは殆ど感じない
    余韻は苦酸　旨い

    特定名称 純米

    原料米 山田錦

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2026年4月4日

    Sig81さんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • akim

    akim

    4.1

    笑四季 センセーション　Sensation 金ラベル　生　　　
    なめらかで柔らかい口当たり。透明感がありさらっと軽甘、旨苦渋。

    原料米 渡船2号

    酒の種類 生酒 原酒

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

    2026年3月19日

    akimさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • succhii

    succhii

    4.0

    【★4.0】笑四季（えみしき）　Sensation　青　古式生もと　生酒　

    柑橘・グレープフルーツ系。
    知人はうっすいキノコと言っていたが決してそんなことはないはず。

    鈴傳にて角打ち。

    仕込順合：14
    麴米：滋賀県産渡船２号
    掛米：滋賀県産渡船２号
    精米歩合：50％
    酵母：きょうかい6号系自社株
    アルコール分：15度

    特定名称 純米大吟醸

    酒の種類 生酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2026年3月5日

    succhiiさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • たけ

    たけ

    4.0

    笑四季　Sensation
    BLACK Gen 古式きもと　生酒
    お米は渡船2号と玉栄の組合せです。
    以前にもこの黒ラベルは飲んでいるけど、
    若干、お米とか変わったのかしら？🤔

    味わいは甘旨酸で、特に酸味が強めかと。
    ちょっぴり独特な味😝

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2026年2月17日

    たけさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • k!k!z&kε

    k!k!z&kε

    4.3

    笑四季 センセーション 黒ラベル

    造りが生もとで商品ページのキャッチフレーズも「生もとの酸と米の甘味」とあったので、燗酒で飲もうと思い購入。
    開栓してみると香りがフルーティなので冷酒でもいけると思ったが、やはり予定どうり燗酒にした。
    予想どうりというか生もと山廃系の香り旨味があり、酸味も効いて きれいに美味い。
    余談だが、我が家の燗酒ツールを画像に載せてみた。
    ６００ｃｃの湯沸かしポット（ほぼ燗専用、笑）と冷酒グラス、3分間砂時計です。
    ポットに3分の2くらい湯を沸かし、ふたを開けて１合ほど注いだグラスを3分間入れておくと出来上がりです。

    ■タイプ：純米 火入
    ■原材料：米、米麹
    ■甘辛濃淡：日本酒度---- 酸度----
    ■精米歩合：50％（滋賀県産米）
    ■アルコール：15度

    1800ml　2,970円(税込)

    2026年1月23日

    k!k!z&kεさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.8

    「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶笑四季酒造数量限定飲み比べセット🍶

    2025年12月26日

    ドフラミンゴさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • ドフラミンゴ

    ドフラミンゴ

    3.7

    「ここ滋賀」SHIGA’ｓ BAR🍶笑四季酒造数量限定飲み比べセット🍶

    2025年12月26日

    ドフラミンゴさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー
  • じんじん

    じんじん

    4.0

    笑四季　sensation 金ラベル

    香り
    華やかでフレッシュ感のある香り。
    フルーティーさが感じられつつ、生酒らしいみずみずしさもある印象。

    甘さというよりフレッシュな酸味と旨みがあり
    後半はシャープでキレを感じる

    2025年12月24日

    じんじんさんによるSENSATION(センセーション)の日本酒レビュー

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SENSATIONの酒蔵情報

名称 笑四季酒造
特徴 1892（明治25）年に創業した、「笑四季（えみしき）」を醸す滋賀県の酒蔵。かつて東海道五十三次に「水口宿」として登場した町で、地元向けの酒を醸してきたが、娘婿である醸造責任者兼経営執行者の竹島充修（あつのり）氏が蔵にきてから一変した。東京農業大学で醸造学を学んだ後、他酒蔵で就業してきた彼が描き出す世界観は独特で、従来の日本酒という概念に収まるものではない。 たとえば貴腐ワインからインスパイアされてつくられた「モンスーン」は、従来変わり種としてデザート感覚で飲まれて来た貴醸酒を、食前～食後まであらゆる場面で親しまれる酒へと昇華させた。ボトルデザインの斬新さだけでなく、醸造技術に支えられた酒質によるところが大きい。純米仕込、無添加無調整の製法と風味の損失を極力抑える技術により、米の酒本来の魅力を引き出す処方がなされているという。 「マスターピース」「恋をするたびに」「竹島事変」「エレメンツオブライフ」「センセーション」「笑四季劇場」「赤い糸」など次々とリリースされる酒の名は、まるで小説や映画、はたまたポップミュージックの曲名のようで、ラベルデザインも鮮やかだ。近年では「SAKE COMPETITION 2018」純米酒部門で金賞、「プロフェッショナルサケカレッジ2019」という業界人によるブラインド・テイスティングの総合一位などにも輝いている。時代がようやく笑四季についてきた。今後も必ず“なにかやってくれる”目が離せない酒蔵だろう。（関 友美）
酒蔵
イラスト		 SENSATIONの酒蔵である笑四季酒造(滋賀)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 笑四季 Libertine MONSOON SENSATION エレメンツオブライフ 赤い糸
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 滋賀県甲賀市水口町本町１丁目７−８
地図