水芭蕉 （みずばしょう）

実家からの貰い物第3弾。先日頂いた純米大吟醸の精米歩合を少なくしたもののようで、飲んだ時の甘味と香りが濃く後味の苦味は低減しています。

実家からの貰い物第2弾。飲み始めは甘く、後から若干の苦味がやってきます。

水芭蕉　純米吟醸辛口スパークリング

草津温泉の旅館にて。
草津で川場村のお酒を頂きました。

うすにごりのスパークリング生酒。
甘味の後に酸味と辛味がくるスッキリ辛口テイスト。
強めのガス感がとても爽やかです。
すき焼きの濃い味付けと脂をリセットしてくれました。

開栓注意のラベルを取って、栓をひねった瞬間にプシュッという音と共に発泡します。
何回か開け閉めを繰り返してようやく落ち着きました。

真夏にキンキンに冷やして呑みたいお酒ですね。

ひやおろし。
ジューシーというか米感。
もっとキレてほしいな。

水芭蕉　純米大吟醸 翠
群馬県は川場村のお酒🍶

薄ら果実な上立ち香
含んで軽快さと舌先から一気に伝わるピリ辛さと、後から果実甘味
飲み終わりはスッキリな辛口テイスト
全体として透明感のある酒
甘いのか辛いのか?

最後に喉奥にピリっと辛さが広がったので果実な辛口寄り酒ということで😋

また、水という字が入ることに関係があるのか分かりませんが、瑞々しさが存分に感じられました(*´ー｀*)

今宵もご馳走様でした！

片品村でGET、パッケージお洒落！
もちろん美味しかったです！

雑味がなくフルーティーな甘味。後味はキリッとすっきり。美味しい。

氷温貯蔵でしたが吹き出しまくり（笑）
かなり、ゆっくり開けましたが。
味は辛口でゴクゴク飲める危険なスパ-クリング。

水芭蕉 夏酒 純米吟醸おりがらみ

居酒屋さんにてかんぱーい🥂
スッキリフルーティで
少し甘い～❣️
土用の丑の日なのでうなぎと😋😋
鰻食べれて良かった～😆🎶

「水芭蕉 純米吟醸」

今日は珍しく群馬のお酒。
大体関東の酒って関西、いや滋賀では手に入りにくいのよね。
未だに東京、埼玉なんて未踏の地やし。

ミズバショオ～の花が～と開栓！

香り控えめ。クセ無し。キレ良し。
山田錦なんだけど、さっぱり系のお米を食べてる感じ。
けっして華やか系の酒ではないけど、合わせるなら白身の刺身的な落ち着いた味わい。
でも二日目には味が乗って酸味も現れ、ピンでも非常に良き味わいになりました。

あ～、なるほど。
群馬てこんな感じなんや。
多分滋賀と同レベルに田舎県やと思うので、なんか勝手に親近感(笑)。


で、今日はいよいよ夏の恒例、イカ釣りに行ってきます。
そう、乗る船は今年も福丸(笑)。
イカの沖漬けの夢を見るくらい毎年楽しみにしているこのイベント。
たくさん釣れたらまた嬉しそうにレビューをあげますので、宜しくお願いいたします🙇