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燦水木 (さんみずき) 日本酒 長野 湯川酒造店

燦水木 （さんみずき）

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長野 / 湯川酒造店

3.07

レビュー数： 5

燦水木のクチコミ・評価

  • 山の田んぼ

    山の田んぼ

    4.8

    今日と明日はやぶはら祭りー、というわけで燦水木　無濾過生原酒
    生酛感とフレッシュ感がマッチしていてとても美味しい！
    通常の燦水木のクセが苦手な人も、こっちならスルスル飲めるかもしれません
    地酒サイコー！！

    原料米 あきたこまち

    酒の種類 無濾過生原酒 生もと

    2025年7月11日

    山の田んぼさんによる燦水木(さんみずき)の日本酒レビュー
  • 山の田んぼ

    山の田んぼ

    4.5

    燦水木 特別純米酒　原酒(原酒である情報は湯川酒造HPより)
    これ木祖村限定酒だったのかあ！（今更）
    蔵元、木祖村のスーパー、酒屋などで購入できます
    蓋を開けると少し渋めのアルコールの香り
    冷やで飲むと生酛仕込みの酸味・渋みはあるものの、控えめな飲みやすい普通の日本酒といった感じ
    しかし冷蔵庫から出して常温に近づくと、少しずつ酸味・渋みが主張してきてお酒の個性が強くなっていきます
    温度の変化による味の変化が楽しめます
    そして燗にするとまた別の一面も
    お米の風味が広がり、生酛感・酸味がありつつも優しい味に、とても飲みやすくなります
    温めすぎると熱で風味を感じにくくなるため、35度くらいの温度がオススメです
    冷や～常温の温度変化で個性的な味を楽しんだあと、燗にすると美味しくいただけると思います
    燗なら日本酒初心者でも美味しくいただけるかと
    お求めやすい価格(確か1400円くらい)なので、木祖村へお越しになった時は是非是非購入してください

    特定名称 特別純米

    原料米 木祖村産あきたこまち

    酒の種類 原酒 生もと

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    2025年2月21日

    山の田んぼさんによる燦水木(さんみずき)の日本酒レビュー
  • utsurofu

    utsurofu

    3.5

    燦水木 特別純米木祖村産ヨネシロ100%70％
    15.0～15.9度 9号酵母
    1.8 -3

    濃厚奥深い甘味と旨味 爽やかにキレる

    特定名称 特別純米

    原料米 ヨネシロ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    2019年7月19日

    utsurofuさんによる燦水木(さんみずき)の日本酒レビュー
  • しおいり

    しおいり

    4.0

    木祖村の米と水から造られた木祖村のお酒。香り、味、ともに個性を感じます。

    特定名称 特別純米

    原料米 ヨネシロ

    テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1

    2016年5月27日

    しおいりさんによる燦水木(さんみずき)の日本酒レビュー

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燦水木の酒蔵情報

名称 湯川酒造店
酒蔵
イラスト		 燦水木の酒蔵である湯川酒造店(長野)

（加藤忠一氏描画）

銘柄 木曽路 十六代九郎右衛門 燦水木
HP 酒蔵ホームページはこちら
所在地 長野県木曽郡木祖村薮原１００３−１
地図