新潟 / 松乃井酒造場
3.32
レビュー数: 70
口に含むと柑橘から来る酸味とおりがらみならではの旨味を感じ余韻も穏やか
特定名称 特別純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2025年4月22日
凌駕 特別純米 おりがらみ生 お米はたかね錦を使っています。 華やか、少し甘め、ジューシー! でも、〆はきっちりと酸と共にキレる! なかなかの味わいです😋
2025年4月12日
凌駕 純米うすにごり 製造 25年1月 開栓 4月2日 ほのかな香りと弱発泡、辛味と酸味が中心で、苦味もある。澱の甘さを僅かに感じるが、総じて大人の味。以前飲んだにごり系は、而今にしても花陽浴、屋守でも元々甘く、澱で更に甘さが増し、甘さの掛け算になってしまう事が多かったので、しばらく飲んでなかったけど、今年はセットににごりを入れてくれる酒屋さんが多いようで(辛口も)飲む機会が増えた。色々なお酒を楽しめたので、良かったと思う。
2025年4月3日
特別純米 雪中貯蔵酒 精米歩合:55% アルコール度数:16度
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
2024年12月16日
凌駕 特別純米 雪中貯蔵 ホワイトイーグル 一升瓶2,937円 新潟県は十日町のお酒 雪中にて4ヶ月間熟成
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+2
2024年10月26日
ドライなタイプ 食中酒
2024年10月21日
熱燗最高
2024年10月15日
凌駕 辛口純米 10辛 。 鳥タタキ、イカゴロ焼きと。 やはり北陸の酒は魚介料理と合いますねえ。イカゴロ焼きのワタがピッタシカンカン♪
特定名称 純米
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
2024年9月2日
凌駕 純米 夏のうすにごり 新潟の凌駕です! 初めて飲みました(´ω`) かなり辛口です(´ω`) でも、おりを絡めたらやわらかい旨みを酸でスパッと切ってくれます(´ω`) ボトルも爽やかでおしゃれです(´ω`) 一升瓶でゆっくり飲んでもいいですね(´ω`)
2024年8月3日
凌駕純米ピリ辛生 20240426
原料米 五百万石/こしいいぶき
2024年4月26日