開華(かいか) - ページ13 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

開華のクチコミ・評価

もっち
4.5

開華　純米吟醸　生　プレミアム遠心分離　第一酒造(株)
10月19日に限定のお酒を買いに第一酒造(株)さんに行くので、その下見に第一酒造(株)さんへ行き、お酒を買って来ました(ﾉ´∀｀*)
ちなみに去年も一度行ったことあるんですけどねw
名前のごとくとても華やかで、旨い！
2019.09.22　栃木県佐野市の第一酒造(株)の酒蔵にて購入

特定名称純米吟醸

原料米美山錦

酒の種類生酒

2019年10月13日
くまさん
3.5

特別純米原酒開華みがき
お米の旨味とキレの良さを感じました。

2019年5月31日
kunihi

純米生酒

2019年5月30日
Yoshiyuki Kuboki
3.5

スッキリ旨口。
食中酒としていいです。

特定名称純米

テイストボディ:普通甘辛:普通

2019年4月29日
妙寂庵
5.0

春期限定純米酒。
普段の開華よりもツンと香り立つ特別酒。
口に残る円やかなとろみにも似たあたり。
美味！

2019年4月7日
w_katsura
4.0

立春朝搾り(純米吟醸生原酒)。朝搾りらしくフレッシュな香りと口当たり、そしてほんのりとした甘さ。でも後味はスッキリ。美味しくてあっという間に四合瓶が空きました。来年も飲みたくなる味ですね。

酒の種類無濾過生原酒

テイスト甘辛:甘い+1

2019年2月11日
Back6
3.5

初飲み。甘くてしっかりした味。トロリンチョ。奥の方に微かな発泡を感じる。とろりんでうまいなぁ。もう少し酸があったら最高ですー

酒の種類生酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

2019年2月9日
心想事成
4.0

開華純米酒あらばしり生原酒

特定名称純米

原料米五百万石

酒の種類生酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2018年12月20日
shnnosake
4.5

しぼりの際、布などを通さず遠心分離をする事でお酒へのダメージが少なく、香りも残るそう。確かにひやおろしにしては華やか！

2018年10月21日
さくら
3.0

開華純米吟醸
一口目で辛い！と思った。
キレが良くて余韻も短め。スッキリ&サッとキレる一緒に飲んだ友人はスルスル飲めて女子にウケそうと言ったけど、それはこのサッパリ感のみを捉えてだろうな。
この辛口さと飲む進めると後味に感じる山廃テイストが、そんなに女子受けしないと女子の一人としては思うけど。
旨口好きの私の評価は3
カツオの刺身とよく合っていた

特定名称純米吟醸

酒の種類山廃

テイストボディ:軽い+1 甘辛:辛い+2

2018年10月2日