仙禽(せんきん) - ページ523 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

X japanese sake
3.5

噂ほどではない、
と思ってしまうのは、
醸し人九平次と同時に買ったのがいけなかったか？

原料米雄町

酒の種類無濾過原酒

2017年5月19日
sakelove
4.0

モダン仙禽無垢

日本酒にはまった原点のお酒。

やはりおいしい。
酸味、旨み、キレがバランス良く、値段も安いので
普段酒として常に常備しときたい。

2017年5月17日
酒井
2.5

想像と違った

原料米雄町

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年5月15日
ともやんくん
4.0

クラシック仙禽無垢 2017
無垢！ドメーヌ化された原料米によって、純で無垢なさっぱりとした味わい。
さらっと飲みやすい！美味い！

原料米山田錦

酒の種類無濾過一回火入れ原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年5月14日
Yuji Murata
3.0

モダン仙禽無垢ドメーヌさくら山田錦薫りはバナナ様かな、甘みがなく酸と辛さに舌がピリピリします。雑味のない綺麗な酒ですが、ちょっと辛いかな。っと思ったけど開けて3日だいぶまろやかになってきました。無濾過だけど生ではないので、日がたった方が角が取れるのかもしれませんね。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:重い+1 甘辛:辛い+1

2017年5月13日
尾崎
4.0

いやぁ、さすがです。
外さない^_^
モダン。
買えなくなると困る。
好きだから。

2017年5月12日
まっち
3.0

雄町比べは九嶺の方が好みでした。
ただ雄町にしては非常に飲みやすいので、雄町好きでいっぱい飲む方は飲み疲れなく楽しめるかと思います。

特定名称純米吟醸

原料米雄町

酒の種類無濾過原酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2017年5月7日
へべれけ燗太郎
4.5

「荒ばしり」「中取り」はよく見かけますが、「責め」はレアかな···？と思い購入。

新酒のピチピチ感には乏しいものの、落ち着いた甘旨みが円くてやわらかです。
企画商品ぽいですが、かなり旨いのでは？

特定名称純米吟醸

原料米山田錦＆ひとごこち

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年5月7日
uedauedaueda
4.0

色んな香りがしますね。
美味しい〜。

2017年5月3日
Hisayoshi
3.5

モダン仙禽　無垢　2016　です。
冷蔵庫の肥やしになりそうなので、そろそろ開けなきゃと思いながらズルズルと時間が経ってましたが、ようやく口開けしました。
香りは柔らかめの果実臭がして、なかなかにいい感じです。
一口含んでみたところ、無垢と謳われた通り米の旨さを素直に押し出した感じのコクとまろ味を感じました。
次に、肴のカタクチイワシの干物を食べたあとに飲んでみると、イワシの苦味と仙禽の仄かな甘みが合わさって旨いです。
なかなかに良い食中酒でした。

特定名称純米吟醸

原料米麹・山田錦/掛・ひとごこち

酒の種類一回火入れ

テイストボディ:普通甘辛:普通

2017年4月28日