仙禽 （せんきん）

甘味おさえめの１甘に、フクッと上顎に広がる酸味。これがチーズと合うんだ。マルゲリータにぴったり。いつものイタリアンの店主が夏向きの酒を用意してくださいました。

夏になって呑むのを楽しみにしてた「かぶとむし」
美味しくない！。。。って事はないんだろうけど、なんか酸っぱくて？
少しも好みじゃなかったです( ´△｀)

仙禽 かぶとむし

香りはあまり無く、グレープフルーツのような若干強めの酸味と苦味が感じられる。
キレもあるし、少しアルコールも低めなのでクイクイといけます。美味し。

仙禽 かぶとむし 2019

飲み口は微かにシュワッ！
味わいは酸味強めですっきりとした甘味
最後にアルコール感と若干の苦味でキレ‼︎
食中酒にぴったり(о´∀`о)
14度と低アルなのでスイスイいける1本です。

夏の定番酒。心地良い酸味がメインで、レモン、グレープフルーツを思い出します。

仙禽 かぶとむし

しゅわしゅわ、酸味、苦み、レモン感

さっぱり飲みやすい

仙禽一聲 2019
フルーティーな香りで甘酸。
苦味も結構感じる。
グループフルーツ果汁のような感じ。

仙禽 かぶとむし

今年もいよいよ夏が近づいてきました
仙禽らしい酸味が特徴的でスッキリしてて夏にぴったりの味。アルコールも14度で飲みやすい
去年より少し酸味が抑えられてるような気がします

モダン仙禽 夢ささら 純米大吟醸 無濾過原酒火入れ
栃木の新しい酒造好適米、夢ささら。
やや濃醇旨口でメロンのような香り、ジューシーさがあります。
私の好みではないけど、旨口でフルーティな酒質が好きな方におすすめです。