仙禽(せんきん) - ページ126 | 日本酒評価・通販 SAKETIME

仙禽のクチコミ・評価

くろわっさん
5.0

モダン仙禽無垢

生酒でフレッシュで甘さを感じるんですけど、
米の旨味もしっかり感じられて美味しかったです。

特定名称純米吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月10日
青柳
3.5

仙禽

2024年1月9日
あすなろ
4.5

仙禽雪だるまのユナイテッドアローズコラボ版。

こちらも年末年始用に購入。

今までで1番開栓時の炭酸が強かった。
溢れないように何回か開け閉めしながら開栓。

仙禽自体がほぼ初めて。

炭酸もあってか、さっぱりとした印象。
木桶で作っているからか、アッサンブラージュしているからか、あまり他で感じたことの無い爽やかな感じの香りがある。
アルコール感など嫌なところは全くなし。

美味しいし、ラベルも可愛いが、定価3000円以上というのはちょっと高いかな…

テイストボディ:軽い+2 甘辛:辛い+1

2024年1月9日
ナミシン
4.5

仙禽　初槽　あらばしり
毎年楽しみにしていましたが、今年で最後？
相変わらず、んまいっ❗

特定名称純米

原料米山田錦

酒の種類無濾過生原酒

テイストボディ:普通甘辛:普通

2024年1月8日
sayami

記録用。

2024年1月8日
転売反対！
4.0

仙禽　雪だるま
2023.11製造
今期2本目の雪だるま。
時間を置いたからか1本目より穏やか。
飲んだことの無い人には、
甘味と炭酸を抑えたカルピススカッシュ
みたいな感じがイメージしやすいかと。
飲みやすいので日本酒初心者にお勧め。

特定名称純米大吟醸

原料米山田錦

酒の種類生酒原酒発泡

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月8日
アツシ1982
4.7

仙禽　クラシック　亀の尾　生酒

開栓時は果実感あるかおりと少しドライな印象

一週間後は水々しく果実感香りスイスイのめていき、すぐになくなりました。

2024年1月8日
ドリ
4.0

仙禽　雪だるま
2023年12月14日購入
シルキーで美味しい
にごり酒は今後も飲んでいきたい

テイストボディ:普通甘辛:甘い+1

2024年1月7日
いーじー
4.5

仙禽　モダン　無垢　生酒しぼりたて

去年の12月に飲んだお酒です。投稿が遅れました…
冷酒で。
白桃や洋梨のような香り。
華奢とは言わないですがピュアで可憐で落ち着きのある甘み。飲み飽きしないです。
単体で飲みましたが、肉料理とも合いそう。
日本酒初心者にもオススメ。

酒の種類無濾過生酒

テイストボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1

2024年1月5日
後半記憶が無い
4.0

モダン仙禽無垢しぼりたて生

白ブドウのような爽やかで甘い香り。
口に含むとかろやかで瑞々しい味わい、爽やかな甘酸の後にやや苦みあり。

2日目、香りはやや落ち着くが瑞々しさは健在、生酒っぽくなくスルスル系。
ワイングラスからショットグラスに変えたら断然美味しい。酸が強調されチリチリ感も出てくる。ずっと飲める感じでこれはいい。

ぬる燗は甘酸がえぐみに変わり向いてませんでした。
自分はクラッシック仙禽のほうが好みですが、これは結構良かったです。
　

特定名称純米

原料米山田錦

テイストボディ:軽い+1 甘辛:普通

2024年1月5日