栃木 / 小林酒造
4.18
レビュー数: 3850
初めましてのRESERVE ORDERS 開栓からある程度時間経ってるので多少評価下げたけど美味しく頂きました😋 【新町酒場ムゲン】
特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
2024年12月7日
備忘録として 鳳凰美田 純米大吟醸 ミクマリ 生酒 しばらく、れまコムに保管したけど、圧迫してきたので。 甘さ控えめ、ガス感強め。 サラリとしてさっぱりぐびぐび飲める。少し置いた方が、美味さが感じられるのかな!?
酒の種類 生酒
2024年12月6日
生酒の力強さと白ぶどうのフレッシュ感! 開栓から3日ぐらいで甘み膨らんでうまーい!!
碧版 純米吟醸原酒 無濾過本生 うまいっす👴✌️
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
地元の酒。鳳凰美田は10年ぶりくらいに飲んだ。マスカット系の果実感は相変らず。日本酒初心者的な女性に薦めたい。
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+2
2024年12月2日
鳳凰美談
2024年12月1日
精米歩合40% アルコール15% 純米大吟醸 貰い物 華やか スッキリ 香りは普通 酸味苦味なし 冷 開封直後 一緒に飲んだ吟醸に比べるとスッキリしていました。 香りは吟醸の方が強かったと思います。
2024年11月29日
精米歩合55% アルコール16% 純米吟醸 貰い物 フルーティ 少し甘い 香り強い 酸味苦味なし 冷 開封直後 限定品とのことで、一緒に飲んだ大吟醸より華やか香りに感じました。
いまでや
2024年11月27日
鳳凰美田 ブルーフェニックス 純米大吟醸 THE 1st お米は愛山を使っています。 このお酒、クラフトサケウィークで 提供されていたお酒で、遂に商品化ですね。 シャンパン方式で作られたスパークリング酒🍶 味わいは甘旨、シュワっとしていて、 非常に心地良いです。 愛山らしい南国のフルーツたっぷりと 含んだ様な旨味、これ激旨😋
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
2024年11月25日