栃木 / 小林酒造
4.20
レビュー数: 3977
鳳凰美田ブランド150周年記念の「飛翔蔵Anniversary」。クセがなくて、旨味が凝縮されたような味わい、とてもフルーティーでスイスイいけちゃいます。これも旨いなぁ~!
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
2022年8月20日
鳳凰美田 飛翔蔵
2022年8月19日
鳳凰美田 純米吟醸酒 無濾過本生 香り良く、バランスが秀逸。ブラックフェニックスのイメージが強すぎて純米吟醸はあまり考えてなかったんですが(笑) 美味しく頂きました。
特定名称 純米吟醸
酒の種類 無濾過 生酒
2022年8月17日
鳳凰美田 日光 無濾過本生 純米大吟醸酒の風味の純米吟醸 日光水系の水と栃木県産の米で醸した純血酒 なかなかのコスパです
原料米 栃木県産夢さらら
酒の種類 無濾過 生酒 生もと
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
鳳凰美田 純米大吟醸 山田錦五割磨き マスカットの香り 日本酒度はプラスですが甘く感じました お値段もお手頃でありがたいです
2022年8月16日
鳳凰美田 ブラックフェニックス 純米吟醸 無濾過生 愛山らしい芳醇な果実の香りと長い余韻を楽しめる酒。美味しいけど、濃厚な風味ゆえに3、4杯飲むと少しくどく感じた。 愛山は個人的にあまり好きじゃないけど、これはあり。
原料米 愛山
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
2022 飛翔蔵。 限定品とのこと。 いつもの鳳凰美田と少し違うかな。華々しさよりはしっかりした旨み、しっとりした後味。
鳳凰美田 飛翔蔵 Anniversary 20220813
酒の種類 一回火入れ
2022年8月15日
最高にうまい
鳳凰美田
2022年8月14日